Videoretsept: «Napoleon» torti
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
400 gramm un
-
150 millilitr muzdek suv
-
1 osh qoshiq 9% li sirka
-
1 osh qoshiq tuz
-
250 gramm «Milter» margarini
-
1 ta tuxum
-
Krem uchun
-
250 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi
-
400 gramm "Milter" quyultirilgan suti
Yo’nalishlar
Dasturxoningiz bezagi bo’ladigan yog’li kremlik me’yorida shirin va qarsillagan tort «Napoleon tayyorlash usuli.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 31 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 400 gramm un | |
| 150 millilitr muzdek suv | |
| 1 osh qoshiq 9% li sirka | |
| 1 osh qoshiq tuz | |
| 250 gramm «Milter» margarini | |
| 1 ta tuxum | |
Krem uchun |
|
| 250 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi | |
| 400 gramm "Milter" quyultirilgan suti | |
Unni 20-30 daqiqaga muzlatgichga qo’yamiz.
Sovuq unni idishga elaymiz va ustiga muzdek margarinni qirg’ichdan chiqaramiz.
Un bilan margarinni uqalaymiz. Margarin isib erimasligi uchun tez-tez uqalash kerak.
Boshqa idishda muzdek suv, sirka, tuxum va tuzni aralashtiramiz.
Unga suyuq masalliqlarni qo’shamiz. Birinchi qoshiq yordamida, so’ngra qo’l bilan xamir qorib dumaloq shaklga keltiramiz. 40 daqiqaga sovutgichga qo’yamiz.
Xamirni 10-12 qismga bo’lib, dumaloq shaklga keltiramiz. Har-birini ingichka qilib yoyamiz. Tarelka yoki qolip yordamida 24 sm diametrlik dumaloq shaklga keltiramiz va xamirni sanchqi bilan teshib chiqamiz.
Qatlamlarni, ortiqcha xamir chetlari bilan birga, 195C gacha qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida qizartirib pishiramiz.
Xona haroratidagi sariyog’ni oq massaga ko’pirtiramiz.
Quyultirilgan sut qo’shib birlashguncha ko’pirtiramiz.
Har-bir qatlamni krem surtib tortni yeg’amiz. Chetlari va tepasiga ham surtamiz.
Pishgan xamir chetlarini kroshka qilib uqalab tortni hamma tomonini bezatamiz.
Tayyor tortni 2 soatga sovutgichga qo’yamiz. Istakga ko’ra rezavor mevalar bilan bezatsak bo’ladi.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida.
Instagram: @milter.uz
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 400 gramm un | |
| 150 millilitr muzdek suv | |
| 1 osh qoshiq 9% li sirka | |
| 1 osh qoshiq tuz | |
| 250 gramm «Milter» margarini | |
| 1 ta tuxum | |
Krem uchun |
|
| 250 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi | |
| 400 gramm "Milter" quyultirilgan suti | |
