Videoretsept: frikadelkali oddiy pirog
Masalliqlar:
-
300 gramm mol go'shtidan qiyma
-
1,5 osh qoshiq un
-
1 ta piyoz
-
10-12 dona pomidor cherry
-
2 bog' ko'k piyoz
-
50 millilitr o'simlik yog'i
-
100 gramm pishloq
-
500 gramm tayyor qatlama xamir
-
ta'bga ko'ra zira va kashnich
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
suyuq massa uchun
-
4 ta tuxum
-
200 gramm smetana
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
Yo’nalishlar
To’yimli, ishtahaochar va tayyorlanishi juda oson bo’lgan ushbu pirogni xohlagancha pishirish mumkin.
Ushbu pirog tez va muzlatgichda mavjud bo’lgan mahsulotlardan tayyorlanadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 300 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 1,5 osh qoshiq un | |
| 1 ta piyoz | |
| 10-12 dona pomidor cherry | |
| 2 bog' ko'k piyoz | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 100 gramm pishloq | |
| 500 gramm tayyor qatlama xamir | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
suyuq massa uchun |
|
| 4 ta tuxum | |
| 200 gramm smetana | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
Qiymaga tuxum, maydalangan piyoz, ziravorlar solib, yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra un solib, aralashtiramiz.
Kichik hajmdagi frikadelkalar hosil qilamiz. Muzlatgichga 15 daqiqaga olib qo'yamiz.
Tovada o'simlik yog'ini qizdiramiz. Frikadelkalarni har tomonlama 3-4 daqiqa qovurib, likopchaga olamiz.
Ko'k piyozni maydalab, o'sha tovada 30 soniya qovurib olamiz va likopchaga olamiz.
Suyuq massani tayyorlaymiz. Tuxum, smetana, tuz va murchni bitta idishga solib, yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra chetga olib qo'yamiz.
Xamirni 3-4 mm qalinlikda yoyamiz va toblatma uchun mo'ljallangan idishga joylashtiramiz.
Xamir ustiga avval qovurilgan ko'k piyoz, so'ngra frikadelkalar va cherry pomidorlarini terib, ustidan suyuq massani quyamiz va qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni sepamiz.
180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 30 daqiqaga yuboramiz . Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 300 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 1,5 osh qoshiq un | |
| 1 ta piyoz | |
| 10-12 dona pomidor cherry | |
| 2 bog' ko'k piyoz | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 100 gramm pishloq | |
| 500 gramm tayyor qatlama xamir | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
suyuq massa uchun |
|
| 4 ta tuxum | |
| 200 gramm smetana | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
