Uy sharoitida quritilgan pomidorlardan tayyorlash
Masalliqlar:
-
700 gramm pomidoro'rtacha kattalikda
-
1-2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
100 millilitr zaytun moyiyoki o'simlik yog'i
-
1 ta lavr yaprog'i
-
ta'bga qarab tuz
-
har xil ziravorlaroregano, rozmarin, timyan, rayhon,
Yo’nalishlar
Bugun sizlarga quritilgan pomidorlarni qanday tayyorlashni o’rgatamiz. Bu mazali yegulik har qanday taomga ajoyib qo’shimcha bo’la oladi.
Quritilgan pomidorlar o’simlik yog’iga solib qo’yiladi, so’ng qolgan yog’ni salatlarga qo’shib iste’mol qilish mumkin.
Tayyorlaniladigan yegulikka 30 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 700 gramm pomidor | |
| 1-2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 100 millilitr zaytun moyi | |
| 1 ta lavr yaprog'i | |
| ta'bga qarab tuz | |
| har xil ziravorlar |
Gaz pechini 150 C darajaga yoqib qo'yamiz.
Pomidorlarni yuvib, teng ikkiga bo'lamiz. Bunda iloji bo'lsa uzunchoq navdagi pomidorlardan foydalansa yaxshiroq.
Pomidorlarni pergament qog'oz to'shalgan patnisga kesilgan joyini tepaga qaratib terib chiqamiz. Ustidan oz-ozdan tuz sepsak pomidorlar yaxshiroq quriydi.
Gaz pechiga qo'yib, 2.5-3 soat ichida quritamiz. So'ng gaz pechidan olib, pomidorlarni to'liq qurigunicha 1 sutka xona haroratida qoldiramiz.
Pomidorlarni bankachalarga solamiz, ustidan parrak qilib to'g'ralgan sarimsoqpiyoz, ziravorlarni solamiz. Ustidan issiq lekin qaynoq bo'lmagan yog'ni quyamiz.
Bunday pomidorlar kamida 1 sutka bankachada turisi kerak. Shu sabab ham ularni bankasi bilan sovutgichga olib qo'yamiz. U yerda u bir necha haftagacha saqlanishi mumkin.
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 700 gramm pomidor | |
| 1-2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 100 millilitr zaytun moyi | |
| 1 ta lavr yaprog'i | |
| ta'bga qarab tuz | |
| har xil ziravorlar |
