Tovuqli dangasa xonim
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
350 gramm un
-
150 gramm iliq suv
-
1 ta tuxum
-
bir chimdim tuz
-
asosi uchun
-
200 gramm tovuq filesi
-
1 ta piyoz
-
2 ta kartoshka
-
1 ta pomidor
-
ta'bga ko'ra paprika
-
ta'bga ko'ra zira va kashnich
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
3 ta pomidor
-
bir nechta ko'k piyoz shoxchalari
-
bir chimdim tuz
-
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
1 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
Yo’nalishlar
An’anaviy taomni tayyorlashning yana bir oson usulini e’tiboringizga taqdim etamiz. Bunday xonim oddiy masalliqlardan tayyorlanib, ammo tugilish usuli siz uchun noodatiy bo’lishi aniq.
Tovuqli asosga ega bunday ruletni siz go’sht solib ham tayyorlashingiz mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 28 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 350 gramm un | |
| 150 gramm iliq suv | |
| 1 ta tuxum | |
| bir chimdim tuz | |
asosi uchun |
|
| 200 gramm tovuq filesi | |
| 1 ta piyoz | |
| 2 ta kartoshka | |
| 1 ta pomidor | |
| ta'bga ko'ra paprika | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 3 ta pomidor | |
| bir nechta ko'k piyoz shoxchalari | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 1 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
Xamir tayyorlaymiz. Iliq suvga tuz va tuxum solamiz.
Aralashtirib, un solamiz. Xamir qoramiz. Paketga solib, 20-25 daqiqaga tindirib qo'yamiz.
Asosini tayyorlaymiz. Tovuq filesi, piyoz, kartoshka va pomidorni to'rtburchak shaklida to'g'raymiz. Ko'katlarni maydalaymiz.
Barchasini bitta idishga solib, aralashtiramiz. Ziravorlar sepib, o'simlik yog'ini quyamiz.
Yaxshilab aralashtirib, 15-20 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
Tingan xamirni 2 mm qalinlikda yoyamiz. Yoyilgan xamir ustiga asosini solamiz.
Xamirni rulet shaklida o'rab, 10-12 smli bo'laklarga bo'lib chiqamiz.
Xonimlarni yog'langan mantiqasqonga terib, 35 daqiqaga pishishga yuboramiz.
Qaylasini tayyorlab olamiz. Pomidorlarni to'rtburchak shaklida to'g'rab, sarimsoqpiyoz va ko'k piyozni maydalaymiz.
Idishda 1 osh qoshiq o'simlik yog'ini qizdirib, sarimsoqpiyoz va ko'k piyozni 10 soniya qovurib olamiz.
Pomidorlarni solib, tuz sepamiz. 10-15 daqiqa o'rtacha olovda pishiramiz.
Tayyor xonimni qayla bilan birga dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 350 gramm un | |
| 150 gramm iliq suv | |
| 1 ta tuxum | |
| bir chimdim tuz | |
asosi uchun |
|
| 200 gramm tovuq filesi | |
| 1 ta piyoz | |
| 2 ta kartoshka | |
| 1 ta pomidor | |
| ta'bga ko'ra paprika | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 3 ta pomidor | |
| bir nechta ko'k piyoz shoxchalari | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 1 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
