Tovuq va sabzavotli toblatma
Masalliqlar:
-
300 gramm tovuq go'shti (lahm)
-
250 gramm yangi uzilgan qo'ziqorinlar
-
800 gramm kartoshka
-
1 osh qoshiq un
-
250 millilitr sut
-
150 millilitr qaymoq
-
100 gramm pishloq
-
ta'bga qarab oregano
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
qovurish uchun o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Kotletlarni kartoshkali pyure va qaynatilgan guruch bilan pishirib turasizmi? Buning uchun ikki karra ko’p vaqt sarflashingiz aniq.
Shu sabab ham asosiy taomni ham, unga qo’shimcha gazakni ha o’z ichiga oluvchi taomdan tayyorlab ko’ring. Bu mazali taom bolalarga ham, kattalarga ham birdek yoqishi aniq.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 20 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.
Masalliqlar:
| 300 gramm tovuq go'shti (lahm) | |
| 250 gramm yangi uzilgan qo'ziqorinlar | |
| 800 gramm kartoshka | |
| 1 osh qoshiq un | |
| 250 millilitr sut | |
| 150 millilitr qaymoq | |
| 100 gramm pishloq | |
| ta'bga qarab oregano | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i |
Kartoshkani po'sti bilan birga qaynatib olamiz. Kartoshka suvi qaynashni boshlagandan so'ng, 5 daqiqa qaynatamiz. Sovutib olamiz va po'stidan tozalaymiz.
Tovuq go'shtini yuvib, o'rtacha kattalikda to'g'rab olamiz va yog'da qizartirib qovurib olamiz.
So'ng tovuqni qovurgan tovamizda piyozni mayda to'g'rab qovuramiz.
Piyoz ustidan to'g'ralganbqo'ziqorinlarni solib qovuramiz. Butun suyuqlik bug'lanib ketguniga qadar qovuramiz.
Un solib, aralashtiramiz.
Sut va qaymoqnibsolib, to'xtamasdan aralashtiramiz.
Tuz, murch va oreganoni solamiz.
Muhim! Suyuqlik ko'p bo'ladi, shu sabab ham 5 daqiqa qaynating.
Qovurilgan tovuq go'shtini qaylaga solamiz.
Issiqqa chidamli qolipga tovuq solingan qaylani solamiz.
Qayla ichiga kartoshkani qirg'ichdan chiqarib solamiz.
Kartoshkani ustidan pishloqni ham qirg'ichdan chiqarib solamiz.
Gaz pechida 30 daqiqa mobaynida pishirib olamiz va iste'molbqilamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 300 gramm tovuq go'shti (lahm) | |
| 250 gramm yangi uzilgan qo'ziqorinlar | |
| 800 gramm kartoshka | |
| 1 osh qoshiq un | |
| 250 millilitr sut | |
| 150 millilitr qaymoq | |
| 100 gramm pishloq | |
| ta'bga qarab oregano | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i |
