Tovuq va pishloqli pirog
Masalliqlar:
-
500 gramm xamirturushsiz qatlama xamir
-
250 gramm qaynatilgan tovuq filesi
-
150 gramm pishloq
-
150 gramm piyoz
-
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
istalgan ko'katlar
-
ustiga suritish uchun tuxum
-
ustiga sepish uchun kunjut
Yo’nalishlar
Biz yoqtirgan qatlamali xamirdan tayyorlangan pirog retseptini e’tiboringizga havola etamiz. Asosi uchun tovuq go’shti va pishloqdan foydalanamiz.
Pirog juda tez va oson tayyorlanadi. Uni nonushta yoki asosiy taomga qo’shimcha sifatida dasturxonga tortishingiz mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi 28000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 500 gramm xamirturushsiz qatlama xamir | |
| 250 gramm qaynatilgan tovuq filesi | |
| 150 gramm pishloq | |
| 150 gramm piyoz | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| istalgan ko'katlar | |
| ustiga suritish uchun tuxum | |
| ustiga sepish uchun kunjut |
Tayyor xamirni xona haroratida eritamiz.
Piyozni yarim dumaloq shaklida to'g'rab, o'simlik yog'ida yumshagunicha qovurib olamiz.
Pishloqni qirg'ichdan chiqarib, tovuq go'shtini qo'lda tolalarga ajratamiz.
Idishda tovuq go'shti, piyoz, pishloqni aralashtirib, ko'katlar tuz va murch solib aralashtiramiz.
Xamirni to'g'ri to'rtburchak shaklida yoyib, o'rtasiga tovuqli asosni joylashtiramiz.
Xamirning bo'sh yonlarini 1-1,5 santimetr kenglikdagi egri chiziqlar shaklida kesib chiqamiz va yuqoridan boshlab navbatma-navbat avval o'ng, so'ngra chap tarafdagi chiziqlar bilan asos ustini yopib chiqamiz. Xuddi soch o'rish kabi.
Pirog ustiga tuxum suritib, kunjut sepamiz va 180-190 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30 daqiqaga pirog oltin rang tusga kirgunicha yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 500 gramm xamirturushsiz qatlama xamir | |
| 250 gramm qaynatilgan tovuq filesi | |
| 150 gramm pishloq | |
| 150 gramm piyoz | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| istalgan ko'katlar | |
| ustiga suritish uchun tuxum | |
| ustiga sepish uchun kunjut |
