Asosiy
Quyuq taomlar
Sarimsoqpiyoz va kartoshka bilan pishirilgan mol go’shtidan antiqa taom

Sarimsoqpiyoz va kartoshka bilan pishirilgan mol go’shtidan antiqa taom

Name: Sarimsoqpiyoz va kartoshka bilan pishirilgan mol go’shtidan antiqa taom
Ingredients: mol go'shti: 700 gramm; kartoshka: 400 gramm; sarimsoqpiyoz tishchasi: 5-6 ta; o'simlik yog'i: 3 osh qoshiq; oregano: 1 choy qoshiq; zira: 1 choy qoshiq; quritilgan qalampir (paprika): 1 choy qoshiq; petrushka yoki kashnich: yarim bog'; tuz va murch: ta'bga qarab

28 Yanvar, 2019

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

700 gramm mol go'shti
400 gramm kartoshka
5-6 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
3 osh qoshiq o'simlik yog'i
1 choy qoshiq oregano
1 choy qoshiq zira
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
yarim bog' petrushka yoki kashnich
ta'bga qarab tuz va murch

Yo’nalishlar

Oddiy masalliqlar solinadigan taomni umuman boshqa ko’rinish va ta’mda chiqishini xohlasangiz, unda bizning bu usul aynan siz uchun!

Kutilmagan mehmonlar tashrif buyurganda, shuningdek taom tayyorlash uchun ko’p vaqtingiz bo’lmasa, tezpishar taom retsepti sizning ko’makchingizga aylanadi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 50 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

4 719

Masalliqlar:

	700 gramm mol go'shti
	400 gramm kartoshka
	5-6 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	3 osh qoshiq o'simlik yog'i
	1 choy qoshiq oregano
	1 choy qoshiq zira
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	yarim bog' petrushka yoki kashnich
	ta'bga qarab tuz va murch

Qadam 1

Tugallandi

Go'shtni gugurt qutisi kattaligidek to'g'rab olamiz, kartoshkani esa 2x2 sm kattalikda to'g'raymiz, sarimsoqpiyozni maydalab ezib chiqaramiz.

Mol go'shtini tez pishadigan lahm joyidan tanlash maqsadga muvofiq bo'ladi.

Qadam 2

Tugallandi

Idishga go'sht, kartoshka, sarimsoqpiyozni solamiz, ziravorlarni sepib olamiz. Ustidan yog'ni ham quyib, yaxshilab aralashtirib olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Aralashmani 3-4 ta qismga bo'lib, har birini alohida folga qog'oziga solamiz, usti va chetlarini yopib chiqamiz.

200-220 C darajada qizdirilgan pechga qo'yib, 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Pishgan taomni folgasini og'zini ochib, ko'katlardan sepamiz va folgasini o'zida dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	700 gramm mol go'shti
	400 gramm kartoshka
	5-6 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	3 osh qoshiq o'simlik yog'i
	1 choy qoshiq oregano
	1 choy qoshiq zira
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	yarim bog' petrushka yoki kashnich
	ta'bga qarab tuz va murch