Qulupnay-shokoladli tart

Qulupnay-shokoladli tart

Masalliqlar:

  • Korjiga:

Yo’nalishlar

Juda original va noodatiy ko’rinishli  tartni bugun bizlar oq va qora shokoladdan tayyorlab ko’rdik.

Ustini esa mavsumga qarab, har xil mevalar bilan bezatish mumkin. Bizlar bugun qulupnaydan foydalandik.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 55 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

Masalliqlar:

250 gramm qulupnay
150 gramm qora shokolad
150 gramm oq shokolad
200 millilitr yog'li qaymoq
Korjiga:
70 gramm muzdek sariyog'
150 gramm un
3 osh qoshiq kakao
5-10 osh qoshiq muzdek suv
Qadam 1
Tugllandi

Korjiga:

Tog'orachaga un bilan kakaoni elab solamiz. Ustidan sariyog'ni qirg'ichdan chiqarib solamiz va kukunsimon holatga kirgunicha qo'lda yaxshilab ishqalab olamiz. Muzdek suv quyib, xamir qoramiz va uni yelim xaltaga solib, 30 daqiqaga sovutgichga olib qo'yamiz.

Qadam 2
Tugllandi

Qolipga sariyog' surtib qo'yamiz. Tingan xamirni olib, ikkita pergament qog'oz o'rtasida yoyamiz va qolipga to'shaymiz. Bir nechta joyini sanchiq bilan teshib, ustidan pergament qog'oz to'shaymiz. So'ng shu qog'oz ustida "yuk" qo'yamiz. Bunda no'xat yoki loviyadan foydalansak ham bo'ladi.

Qadam 3
Tugllandi

Pechga qo'yib, 180 C darajada 10 daqiqa, so'ng "yuk"ni qog'ozi bilan olib tashlab, yana 5 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 4
Tugllandi

Oq va qora shokoladlarni alohida-alohida suv bug'ida eritib olamiz. Har biriga 100 millilitrdan qaymoq solamiz va yaxshilab aralashtirib olamiz.

Qadam 5
Tugllandi

Xamir ustidan qora shokoladli aralashmani quyamiz, ustidan esa oq shokoladlisini quyib, ustidan qoshiqi bilan har xil naqsh berishimiz mumkin. 1 soatga sovutgichga olib qo'yamiz.

Qadam 6
Tugllandi

Qulupnaylarni to'g'rab, sovigan tart ustidan terib chiqamiz. Shuningdek, tart ustidan yupqa to'g'ralgan bodomdan ham sepish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

250 gramm qulupnay
150 gramm qora shokolad
150 gramm oq shokolad
200 millilitr yog'li qaymoq
Korjiga:
70 gramm muzdek sariyog'
150 gramm un
3 osh qoshiq kakao
5-10 osh qoshiq muzdek suv
oldingi
Vitello Tonnato
keyingi
Parhezbop xachapurilar

Fikringiz