Kartoshka va qo’ziqorinli toblatma
Masalliqlar:
-
300 gramm qaynatilgan tovuq go'shti
-
400 gramm kartoshka
-
200 gramm qattiq pishloq
-
250 gramm shampinyon
-
150 gramm 35 %li yog'li qaymoq
-
1 dona tuxum
-
qovurish uchun o'simlik yog'i
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
ta'bga qarab oregano
Yo’nalishlar
Kartoshka va qo’ziqorin solib pishiriladigan toblatma juda to’yimli va mazali taomdir.
Buning uchun esa ko’p vaqt va mehnat talab etilmaydi.
Tayyorlanadigan yegulikka taxminan 37 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqt gagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 300 gramm qaynatilgan tovuq go'shti | |
| 400 gramm kartoshka | |
| 200 gramm qattiq pishloq | |
| 250 gramm shampinyon | |
| 150 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 1 dona tuxum | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| ta'bga qarab oregano |
Kartoshkani yarim tayyor bo'lgunicha qaynatib olamiz. Sovutib, po'stini archamiz va parrak qilib to'g'raymiz.
Tovuq go'shtini sal kattaroq, qo'ziqorinni esa parrak qilib to'g'raymiz.
Qo'ziqorin va tovuq go'shtini tovada suvi bug'lanib ketguncha qovurib olamiz.
Ustidan kartoshkani solib aralashtiramiz va toblatmalarga mo'ljallangan qolipga olamiz.
Tuxum va qaymoqni aralashtirib olamiz, tuz, murch, oregano sepib, pishloqning katta qismoni ham solamiz.
Aralashmani taom ustidan quyib, ustini folga bilan yopamiz va 180 C darajada qizigan pechda 30 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Ustidan folgasini olib tashlab, qolgan pishloqni sepamiz va yana 10 daqiqa qizartirib pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 300 gramm qaynatilgan tovuq go'shti | |
| 400 gramm kartoshka | |
| 200 gramm qattiq pishloq | |
| 250 gramm shampinyon | |
| 150 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 1 dona tuxum | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| ta'bga qarab oregano |
