fbpx
Ismaloq va qo’ziqorinli sho’rva

Ismaloq va qo’ziqorinli sho’rva

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Biz ismaloq va qo’ziqorinli oson, sog’lom, boy va mazali sho’rva retseptini taklif etamiz. Ajoyib hid va mazali ko’rinishga ega ushbu sho’rva sog’lig’iga g’amxo’rlik qiladiganlar uchun juda yaxshi.

Axir ismaloq tarkibida oqsil borligi sababli juda to’yimli hisoblanadi. Oqsil tez hazm bo’ladi va uzoq vaqt to’q tutadi.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 26 000 so’m. *

narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

Masalliqlar:

Portsiya:
2 litr suv
450 gramm kartoshka
200 gramm yangi uzilgan qo'ziqorinlar
150 gramm piyoz
100 gramm ismaloq
100 gramm qizil sabzi
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
ta'bga ko'ra tuz va murch
istalgan ko'katlar
Qadam 1
Tugallandi

Idishga 2 litr suv solib, olovga qay chiqqunicha qo'yamiz.

Qadam 2
Tugallandi

Kartoshkani tozalab, yuvamiz va bo'laklarga kesib olamiz, qaynab turgan suvga solib va qaynab turgan paytidan boshlab taxminan 10-12 daqiqa davomida pishiramiz (pishgunicha).

Eslatma: pishirish vaqti kartoshka turiga va bo'laklarning hajmiga bog'liq.

Qadam 3
Tugallandi

Piyoz va sabzini po'stidan tozalab, yuvamiz va mayda qilib to'g'raymiz.

Qadam 4
Tugallandi

Qo'ziqorinni ta'bga ko'ra to'g'raymiz.

Qadam 5
Tugallandi

Ismaloqni yuvib quritamiz va ingichka uzunchoq qilib to'g'raymiz.

Qadam 6
Tugallandi

Tovaga o'simlik yog'ini quyib, qizdiramiz. So'ngra piyoz va sabzini solib, o'rtacha olovda 10 daqiqa aralashtirib turgan holda shaffof tusga kirgunicha qovuramiz.

Qadam 7
Tugallandi

So'ngra qo'ziqorin solib, past olovda pishgunicha qovuramiz (tahminan 7-8 daqiqa).

Qadam 8
Tugallandi

Ismaloq solib, aralashtiramiz va yana 2-3 daqiqa past olovda pishiramiz.

Qadam 9
Tugallandi

Kartoshka pishgan idishga qovurilgan sabzavotlarni solib, tuz va murch sepamiz. Olovga qo'yib, sho'rvani qaynab chiqqanidan so'ng yana 5 daqiqa pishirib, olovini o'chiramiz.

Qadam 10
Tugallandi

Tayyor sho'rvaga ta'bga ko'ra mayda to'g'ralgan ko'k piyoz, shivit solib, qopqog'ini yopamiz va 10 daqiqa tindiramiz.

Dasturxonga qaymoq yoki smetana bilan tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

  • 50 daqiqa
  • Portsiya 4
  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Portsiya:
2 litr suv
450 gramm kartoshka
200 gramm yangi uzilgan qo'ziqorinlar
150 gramm piyoz
100 gramm ismaloq
100 gramm qizil sabzi
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
ta'bga ko'ra tuz va murch
istalgan ko'katlar
oldingi
Qatlama xamirdan qiymali ruletchalar
keyingi
Videoretsept: «G’oz oyoqlari» pechenyesi

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.