Batafsil fotoretsept: qulupnyga ega biskitli rulet
Masalliqlar:
-
korji uchun
-
3 ta tuxum
-
90 gramm shakar
-
160 gramm un
-
10 gramm qabartma (razrixlitel)
-
10 gramm vanil shakari
-
kremi uchun
-
150 gramm tvorogli pishloq
-
70 gramm shakar upasi
-
150 gramm 35 %li yog'li qaymoq
-
bezak uchun
-
100 gramm 35 %li yog'li qaymoq
-
4 gramm dr.Oetkerdan qaymoq quyiltiruvchi kukun
-
150 gramm qulupnay
Yo’nalishlar
Qulupnayga ega biskvitli pishiriq bilan o’zingizni xursand qiling. Bunday rulet nafaqat shirinlikni sevuchilar uchun, balki nozik ta’bga ega gurmanlar uchun ham manzur keladi.
Havodor biskvit, yoqimli isga ega qulupnay va tvorogli kremga ega nachinkali ushbu desert o’zining mayinligi bilan sizni lol qoldiradi. Qolaversa bunday ruletni tayyorlash qiyin emas.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 32 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
korji uchun |
|
| 3 ta tuxum | |
| 90 gramm shakar | |
| 160 gramm un | |
| 10 gramm qabartma (razrixlitel) | |
| 10 gramm vanil shakari | |
kremi uchun |
|
| 150 gramm tvorogli pishloq | |
| 70 gramm shakar upasi | |
| 150 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
bezak uchun |
|
| 100 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 4 gramm dr.Oetkerdan qaymoq quyiltiruvchi kukun | |
| 150 gramm qulupnay | |
Biskvitli asosini tayyorlaymiz:
Idishga tuxum, shakar va vanil shakari solib, oqargunicha ko'pirtiramiz.
So'ngra un va qabartma solib, mikserning o'rtacha tezligida aralashtiramiz.
Maslahat: xamirning havodorligini yo'qotmaslik uchun ko'p aralashtirib yubormang.
Gaz pechi patnisini pergament qog'ozi bilan qoplab, xamirni solib, tekkislaymiz.
215 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 12 daqiqaga yuboramiz.
Stolga sochiq qo'yib, uni ustiga pergament qog'zini qo'yamiz. Tayyor korjni gaz pechidan olib, pergament qog'oziga qo'yamiz. Barchasini rulet shaklida o'rab, sovutamiz.
Krem tayyorlaymiz:
Idishga qaymoq, shakar upasi va tvorogli pishloqni solib, yaxshilab ko'pirtiramiz.
Sovugan korjga krem surtib, qulupnaylar qo'yib chiqamiz va rulet shaklida o'raymiz.
Qaymoqqa qaymoq quyiltiruvchi kukunni solib, aralashtiramiz.
Quyilgan qaymoq bilan konditer qopchasi va nasadka yordamida ruletga bezak beramiz. Ustiga esa qulupnaylarni terib chiqamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
korji uchun |
|
| 3 ta tuxum | |
| 90 gramm shakar | |
| 160 gramm un | |
| 10 gramm qabartma (razrixlitel) | |
| 10 gramm vanil shakari | |
kremi uchun |
|
| 150 gramm tvorogli pishloq | |
| 70 gramm shakar upasi | |
| 150 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
bezak uchun |
|
| 100 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 4 gramm dr.Oetkerdan qaymoq quyiltiruvchi kukun | |
| 150 gramm qulupnay | |
