fbpx
Говядина с айвой в мультиварке

Говядина с айвой в мультиварке

Ингредиенты

Руководство

Любите экспериментировать на кухне? Предлагаем вашему вниманию рецепт говядины тушеной с айвой, который поможет разнообразить ваше меню.

Сочетание ароматной айвы с говядиной дает интересный, немного необычный, но очень вкусный результат. Предлагаем попробовать.

Приблизительная стоимость готового блюда – 50 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
1 килограмм говядины или баранины
1-2 столовые ложки растительного масла
по вкусу соль, перец
2 палочки корицы
10 сухих бутонов гвоздики
500 миллилитров воды или бульона
800 граммов помидоров без кожицы
4 айвы
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Нарезать мясо на квадратные кусочки примерно 2х2 сантиметра. Посолить поперчить и отправить в мультиварку, выставить режим "жарка"-"мясо".

Если вы готовите в казане, то обжарьте на сильном огне до коричневой корочки.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

С помидоров снять кожицу и нарезать крупными кубиками.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Затем к обжаренному мясу отправить палочки корицы, бутоны гвоздики, помидоры.

Залить водой или бульоном.

Выставить в мультиварке режим "томление" (это 3 часа) или "тушение-мясо" (это два часа).

Если вы готовите в казане, то тушить на медленном огне два часа, периодически помешивая.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Вымыть айву, очистить от сердцевины и семечек.

Нарезать на одинаковые крупные куски. К тушенному мясу за 20 минут до готовности добавить айву.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, либо приготовить к нему гарнир, например рис.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к официальному каналу сети рынков Ecobozor.

  • 3 часа
  • 4 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
1 килограмм говядины или баранины
1-2 столовые ложки растительного масла
по вкусу соль, перец
2 палочки корицы
10 сухих бутонов гвоздики
500 миллилитров воды или бульона
800 граммов помидоров без кожицы
4 айвы
назад
Пицца “Кальцоне”
вперед
Американский яблочный пирог

4 Комментария Скрыть Комментарии

Здравствуйте ! В перечени ингредиентов не указано сколько необходимо помидор взять. Уточните пожалуйста)

Добавьте свой комментарий