Диетический домашний майонез
Ингредиенты
-
180 граммов сметаны 15-20% жирностиили натурального йогурта без добавок
-
3 варенных желтка
-
2 столовые ложки горчицы
-
1 столовая ложка лимонного сока
-
2 столовые ложки оливкового масла
-
по вкусу соль, перец
Руководство
Если вы большой любитель майонеза, но не хотите употреблять калорийные продукты, тогда наш рецепт вам понравится.
Предлагаем приготовить диетический майонез на основе сметаны. Этот вариант подходит для тех, кто против использования в соусе сырых яиц.
На вкус он не отличается от классического майонеза, а регулировать густоту можно количеством варенных желтков.
Примерная пищевая ценность на 100 г блюда: 238,4 ккал, белки — 5,2 г, жиры — 22,6 г, углеводы — 3,2 г.
Приблизительная стоимость готового блюда — 10 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 180 граммов сметаны 15-20% жирности | |
| 3 варенных желтка | |
| 2 столовые ложки горчицы | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 2 столовые ложки оливкового масла | |
| по вкусу соль, перец |
Все ингредиенты смешать при помощи погружного блендера.
Хранить такой майонез в плотно закрытой таре в холодильнике не более 3 суток.
Добавлять в салаты непосредственно перед подачей.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 180 граммов сметаны 15-20% жирности | |
| 3 варенных желтка | |
| 2 столовые ложки горчицы | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 2 столовые ложки оливкового масла | |
| по вкусу соль, перец |
