Milly kafesidan retsept: Qo’y go’shti va kartoshkadan ajoyib taom

14 Mart, 2018

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

300 gramm qo'y go'shti
50 millilitr o'simlik yog'i
40 gramm sariyog'
1 bosh piyoz
80 gramm konservalangan yashil no'xot
6 ta kartoshka
8 dona zaytun mevasi
2-3 shoxcha kashnich
2-3 shoxcha petrushka
100 millilitr qaymoq
ta'bga qarab tuz va murch
4-5 ta tishcha sarimsoqpiyoz

Yo’nalishlar

Milly kafesi o’zining juda mazali taomini bugun yana siz azizlarga taqdim etadi. Qo’y go’shtidan tayyorlaniladigan taom dasturxon atrofida yig’ilgan oila a’zolaringizni xursand qilishi aniq.

Bu taomdagi go’sht va kartoshkalar, ko’katlar va sariyog’ bilan to’yintiriladi. Zaytun mevasi va sarimsoqpiyoz esa unga o’zgacha maza baxsh etadi.

3 281

Masalliqlar:

	300 gramm qo'y go'shti
	50 millilitr o'simlik yog'i
	40 gramm sariyog'
	1 bosh piyoz
	80 gramm konservalangan yashil no'xot
	6 ta kartoshka
	8 dona zaytun mevasi
	2-3 shoxcha kashnich
	2-3 shoxcha petrushka
	100 millilitr qaymoq
	ta'bga qarab tuz va murch
	4-5 ta tishcha sarimsoqpiyoz

Qadam 1

Tugallandi

Kartoshkani yarim tayyor bo'lgunicha qaynatib olamiz.

Agar sizda yangi kartoshka bo'lsa, unda uni bo'laklarga bo'lmay qaynatib oling.

Qadam 2

Tugallandi

Piyozni yarim halqa qilib to'g'rang va tillarangga kirgunicha qovurib oling.

So'ng sarimsoqpiyozni soling va ikki daqiqacha qovuring.

Qadam 3

Tugallandi

Qo'y go'shtini ham o'rtacha kattalikda kesing va suvi chiqib ketgunicha piyoz solingan tovada birga qovurib oling.

Qadam 4

Tugallandi

So'ng go'shtni ustidan qaynatilgan kartoshka va yashil no'xotni soling.

Qadam 5

Tugallandi

Zaytun mevasini ham to'g'rab, go'shtni ustidan soling.

Tuz va murchni sepib, 3-4 daqiqa davomida qovuring.

Qadam 6

Tugallandi

Mayda to'g'ralgan ko'katlar va qaymoqni solamiz va go'sht yumshaguniga qadar dimlaymiz.

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	300 gramm qo'y go'shti
	50 millilitr o'simlik yog'i
	40 gramm sariyog'
	1 bosh piyoz
	80 gramm konservalangan yashil no'xot
	6 ta kartoshka
	8 dona zaytun mevasi
	2-3 shoxcha kashnich
	2-3 shoxcha petrushka
	100 millilitr qaymoq
	ta'bga qarab tuz va murch
	4-5 ta tishcha sarimsoqpiyoz