«Dangasa» do’lmalar
Masalliqlar:
-
500 gramm mol go'shtidan qiyma
-
200 gramm qaynatilgan guruch
-
250 gramm karam
-
1 dona tuxum
-
100 gramm piyoz
-
230 gramm qizil sabzi
-
150 gramm 15-20 % li smetana
-
3 osh qoshiq pomidor pastasi
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
bir chimdim shakar
-
yarim bog' shivit yoki kashnich
-
3 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
Yo’nalishlar
Do’lma tugishni xush ko’rmaydiganlar yoki erinadigan ayollarimiz uchun juda ajoyib do’lma retsepti!
Bunday usulda pishirilgan taomning qanchalik mazali ekanligiga balkim sizlarni ishontirish qiyindir, ammo bir marotaba tayyorlasangiz bas, bunday do’lmalar sizning shohona taomingizga aylanishi aniq.
Tayyorlanadigan yegulikka taxminan 37 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqt gagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 500 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 200 gramm qaynatilgan guruch | |
| 250 gramm karam | |
| 1 dona tuxum | |
| 100 gramm piyoz | |
| 230 gramm qizil sabzi | |
| 150 gramm 15-20 % li smetana | |
| 3 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| bir chimdim shakar | |
| yarim bog' shivit yoki kashnich | |
| 3 dona sarimsoqpiyoz tishchasi |
Karamni to'g'rab olamiz va ustidan bir stakan suv quyib, suvi bug'lanib ketgunga qadar qaynatib olamiz.
So'ng pichoq yordamida karamni yanada maydalab olamiz.
Sabzini qirg'ichdan chiqaramiz, piyozni esa mayda to'g'rab olamiz.
Tovaga ozroq yog' quyib, piyoz va sabzini yumshagunicha qovuramiz.
Qiyma ustidan karam, guruch, tuxum, piyoz va sabzini solamiz.
Tuz va murch sepib, kotletlar yasab olamiz va qolipga terib chiqamiz.
Pomidor pastasi, smetana, 2 stakan suv, maydalangan sarimsoqpiyoz va ko'katlarni solib aralashtiramiz. Shu qaylani kotletlarning ustidan quyib chiqamiz.
180 C darajada qizigan pechda 45 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 500 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 200 gramm qaynatilgan guruch | |
| 250 gramm karam | |
| 1 dona tuxum | |
| 100 gramm piyoz | |
| 230 gramm qizil sabzi | |
| 150 gramm 15-20 % li smetana | |
| 3 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| bir chimdim shakar | |
| yarim bog' shivit yoki kashnich | |
| 3 dona sarimsoqpiyoz tishchasi |
