Asosiy
Quyuq taomlar
Tovuq bilan pishirilgan kartoshkali rulet

Kirish

Tovuq bilan pishirilgan kartoshkali rulet

29 Iyun, 2018

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

Kartoshkali qavatiga:
500 gramm kartoshka
200 gramm qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i
ta'bga qarab tuz
Tovuqli qavatiga:
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
200 gramm piyoz
400 gramm tovuq go'shti (lahm)
200 gramm pomidor
yarim bog' petrushka
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
ta'bga qarab tuz va murch
Ismaloqli qavatiga:
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
180 gramm ismaloq
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
150 gramm qaymoqli suzma
ta'bga qarab tuz

Yo’nalishlar

Tovuq go’shti solib pishirilgan kartoshkali rulet sizning taomnomangizga yangilik kiritib, dasturxoningizga ham ko’rk bag’ishlaydi.

Bizning ko’rsatmalarimizga amal qiling va siz bunday taom pishirishni albatta uddalay olasiz.

Tayyorlaniladigan taomga taxminan 25 000 so’m pul sarflaniladi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

4 988

Masalliqlar:

Kartoshkali qavatiga:
	500 gramm kartoshka
	200 gramm qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i
	ta'bga qarab tuz
Tovuqli qavatiga:
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	200 gramm piyoz
	400 gramm tovuq go'shti (lahm)
	200 gramm pomidor
	yarim bog' petrushka
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	ta'bga qarab tuz va murch
Ismaloqli qavatiga:
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	180 gramm ismaloq
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	150 gramm qaymoqli suzma
	ta'bga qarab tuz

Qadam 1

Tugallandi

Kartoshkali qavat

Kartoshkani po'stidan archib, 5 mm qalinlikda parrak qilib to'g'raymiz.

Qadam 2

Tugallandi

Gaz pechi patnisiga pergament qog'oz to'shaymiz.

Ustiga parmezan pishlog'ining yarmini tekis qilib solamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Pishloq ustidan kartoshka bo'laklarini terib chiqamiz.

Kartoshkalarning ustidan qolgan parmezan pishlog'ini sepamiz.

Qadam 4

Tugallandi

180 C darajada qizdirilgan gaz pechida kartoshkalarni 30 daqiqa pishirib olamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Tovaga yog' solamiz va mayda to'g'ralgan piyozni qovurib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Ustidan to'rtburchak to'g'ralgan pomidorni solamiz.

so'ng maydalangan petrushka, paprika, solib, tuz va murchni sepamiz.

Olovdan olib, sovutamiz.

Qadam 7

Tugallandi

Ismaloqli qavati

Boshqa tovaga yog' solib, tog'ralgan ismaloqni qovuramiz, tuz sepib, ustidan maydalangan sarimsoqpiyozni ham solamiz.

Sovutamiz va suzmani solib aralashtirib olamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Pishirilgan kartoshkaning chetlaridan 2 sm dan joy qoldirib, ismaloqli aralashmani tekislab solamiz.

So'ng ustidan tovuqli aralashmani solib, to'g'ralgan motsarella pishlog'ini terib chiqamiz.

Ehtiyotkorlik bilan ruletga o'xshatib o'rab chiqamiz.

Qadam 9

Tugallandi

180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 15 daqiqa davomida pishirib olamiz. Ustiga to'g'ralgan ko'kat sepib, dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

Kartoshkali qavatiga:
	500 gramm kartoshka
	200 gramm qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i
	ta'bga qarab tuz
Tovuqli qavatiga:
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	200 gramm piyoz
	400 gramm tovuq go'shti (lahm)
	200 gramm pomidor
	yarim bog' petrushka
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	ta'bga qarab tuz va murch
Ismaloqli qavatiga:
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	180 gramm ismaloq
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	150 gramm qaymoqli suzma
	ta'bga qarab tuz