Videoretsept: Vanil-shokoladli pechenye
Masalliqlar:
-
190 gramm un
-
120 gramm sariyog'
-
150 gramm shakar
-
1 ta tuxum
-
0.5 choy qoshiq qabartma
-
bir chimdim tuz
-
1 osh qoshiq kakao kukuni
-
60 gramm qora shokolad
-
1 choy qoshiq vanil shakari
Yo’nalishlar
Mazali va shu bilan birga chiroyli ko’rinishga ega pechenyelar iste’mol qilishni istaysizmi? Unday bo’lsa biz yordam beramiz.
Ruletga o’xshab pishiriladigan bu pechenyelar juda ham yumshoq chiqadi. Bunday shirinlikni bolajonlaringiz bilan tayyorlang va ular bundan juda ham quvonishlariga amin bo’lasiz.
Masalliqlar:
| 190 gramm un | |
| 120 gramm sariyog' | |
| 150 gramm shakar | |
| 1 ta tuxum | |
| 0.5 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 osh qoshiq kakao kukuni | |
| 60 gramm qora shokolad | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari |
Sariyog' va shakrni mikserda oqargunicha ko'pirtirib olamiz.
Tuxum va vanil shakarini solib, yaxshilab aralashtiramiz.
Ustidan un, tuz va qabartmani slib, xamir qoramiz.
Xamirni teng ikkiga bo'lamiz.
Shokoladni bo'lib, eritib olamiz. Bunda suv bug'ida yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanamiz.
Eritilgan shokoladga kakaoni solamiz va aralashtiramiz.
Eritilgan shokoladni xamirning bir qismiga solamiz va aralashtiramiz.
Oq va qora xamirlarni alohida-alohida 5-7 mm qalinlikda yoyamiz.
Bir-birini ustiga qo'yamiz va ruletga o'xshab o'rab chiqamiz.
Yelim qog'ozga solib, 3 soatga sovutgichga qo'yamiz.
Sovigan xamirni 7-8 mm qalinlikda kesib chiqamiz.
duxovkani 175 C gacha qizdiramiz.
Pechenyelarni gaz pechi patnisiga terib chiqamiz, albatta tagidan pergament qog'oz to'shash esizdan chiqmasin. Ularni9-11 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 190 gramm un | |
| 120 gramm sariyog' | |
| 150 gramm shakar | |
| 1 ta tuxum | |
| 0.5 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 osh qoshiq kakao kukuni | |
| 60 gramm qora shokolad | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari |
