Videoretsept: tvorog va olchali brauni
Masalliqlar:
-
Brauni uchun
-
2 ta tuxum
-
200 gramm shakar
-
110 gramm sariyog'
-
120 gramm un
-
50 gramm kakao kukuni
-
yarim choy qoshiq tuz
-
Tvorogli qatlam uchun
-
100 gramm 20% yog'li smetana
-
400 gramm tvorogli pishloq
-
1 ta tuxum
-
30 gramm shakar
-
Murabbo uchun
-
200 gramm danakidan tozalangan olcha
-
100 gramm shakar
-
1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali
-
30 millilitr suv
Yo’nalishlar
Bu desert xushbo’y shokoladli xamir, mayin tvorogli qatlam va nordonlik qo’shadigan olchali murabbodan iborat. Brauni tayyorlash usuli bu yerda klassik emas – tarkibida shokolad yo’q, ammo bu pishiriqqa xos ta’m va ko’rinish saqlanadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 70 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Brauni uchun |
|
| 2 ta tuxum | |
| 200 gramm shakar | |
| 110 gramm sariyog' | |
| 120 gramm un | |
| 50 gramm kakao kukuni | |
| yarim choy qoshiq tuz | |
Tvorogli qatlam uchun |
|
| 100 gramm 20% yog'li smetana | |
| 400 gramm tvorogli pishloq | |
| 1 ta tuxum | |
| 30 gramm shakar | |
Murabbo uchun |
|
| 200 gramm danakidan tozalangan olcha | |
| 100 gramm shakar | |
| 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali | |
| 30 millilitr suv | |
Brauni tayyorlaymiz
Idishda tuxum va shakarni ko’pirtiramiz.
Eritilgan sariyog’ qo’shib ko’pirtiramiz.
Un, kakao va tuz qo’shib bir ko’rinishga kelguncha aralashtiramiz.
Idishda smetana, tvorogli pishloq, tuxum va shakarni ko’pirtiramiz.
Tvorogli pishloq o’rniga yog’liq tvorog ishlatish mumkin.
Tovaga danaksiz olcha, shakar, kraxmal va suv solamiz.
Olchali tovani olovga qo’yamiz va 7-10 daqiqa davomida aralashtirishni to’xtatmasdan quyuqlashguncha qaynatamiz.
22 sm qolipga pergament qog’ozi solamiz.
180C darajagacha qizdirilgan pechga 35-40 daqiqaga qo’yamiz. Sovutib bo’laklarga kesamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
Brauni uchun |
|
| 2 ta tuxum | |
| 200 gramm shakar | |
| 110 gramm sariyog' | |
| 120 gramm un | |
| 50 gramm kakao kukuni | |
| yarim choy qoshiq tuz | |
Tvorogli qatlam uchun |
|
| 100 gramm 20% yog'li smetana | |
| 400 gramm tvorogli pishloq | |
| 1 ta tuxum | |
| 30 gramm shakar | |
Murabbo uchun |
|
| 200 gramm danakidan tozalangan olcha | |
| 100 gramm shakar | |
| 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali | |
| 30 millilitr suv | |
