Asosiy
Shirinliklar
Shokoladli semifredo muzqaymog’i

Shokoladli semifredo muzqaymog’i

Name: Shokoladli semifredo muzqaymog’i
Ingredients: shakar: 180 gramm; tuxum: 3 ta; tuxum sarig'i: 2 ta; qora shokolad: 150 gramm; vanilin: 1 choy qoshiq; kakao kukuni: 20 gramm; 35 %li yog'li qaymoq: 500 millilitr; malina: ta'bga qarab; tozalangan xandon pista: ta'bga qarab

2 Iyul, 2018

Shirinliklar

Taomlari:

italyan

Masalliqlar:

180 gramm shakar
3 ta tuxum
2 ta tuxum sarig'i
150 gramm qora shokolad
1 choy qoshiq vanilin
20 gramm kakao kukuni
500 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
ta'bga qarab malina
ta'bga qarab tozalangan xandon pista

Yo’nalishlar

Semifredo – italyancha mazali desert bo’lib, yozning jazirama kunlarini bayramga aylantirishi hech gap emas.

Malina va xandon pista qo’shib tayyorlaniladigan bu muzqaymoqni hajmi 22×11 sm li keks qolipiga tayyorlab olamiz. Ortib qolganlarini esa alohida konteynerlarga olamiz.

Tayyorlaniladigan shirinlikka taxminan 35 000 so’m pul sarflaniladi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 701

Masalliqlar:

	180 gramm shakar
	3 ta tuxum
	2 ta tuxum sarig'i
	150 gramm qora shokolad
	1 choy qoshiq vanilin
	20 gramm kakao kukuni
	500 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
	ta'bga qarab malina
	ta'bga qarab tozalangan xandon pista

Qadam 1

Tugallandi

Shokoladni suv bug'ida eritib olib, chetga olib qo'yamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Alohida issiqqa chidamli idishga tuxum, tuxum sarig'i va shakarni solamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Bu aralashmani idishi bilan suv bug'iga qo'yamiz, ichiga suv kirmasligi kerak.

Qo'l mikseri yordamida aralashmanni daqiqa ko'pitiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

So'ng gaz ustidan olib, yaxshilab oqarguniga qadar ko'pirtirib olamiz.

Bu vaqt mobaynida aralashmaning harorati qaynoqdan sal iliqroqqa tushadi.

Qadam 5

Tugallandi

Ustidan kakao va vanilinni solib aralashtirib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Qaymoqni alohida yaxshilab ko'pirtirib olamiz va tuxumli aralashmaga solib, qoshiqda aralashtirib olamiz.

Qadam 7

Tugallandi

So'ng malina, xandon pista va eritilgan shokoladni solib aralashtiramiz.

Qadam 8

Tugallandi

Keksga mo'ljallangan uzunchoq qolipga oziq-ovqat pelyonkasidan solib, ichiga aralashmani solamiz va qotishi uchun 3-4 soatga muzlatgichga olib qo'yamiz.

Qadam 9

Tugallandi

So'ng likopchaga ag'daramiz va ustini meva yoki yong'oq bilan bezatamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

Oddiy

Masalliqlar:

	180 gramm shakar
	3 ta tuxum
	2 ta tuxum sarig'i
	150 gramm qora shokolad
	1 choy qoshiq vanilin
	20 gramm kakao kukuni
	500 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
	ta'bga qarab malina
	ta'bga qarab tozalangan xandon pista