Qulupnayli brauni
Masalliqlar:
-
200 gramm sariyog'
-
200 gramm qora shokolad
-
200 gramm shakar
-
3 ta tuxum
-
125 gramm un
-
50 gramm kakao kukuni
-
bir chimdim tuz
-
150 gramm qulupnay
-
Ganashiga:
-
300 gramm qora shokolad
-
250 gramm 35 %li yog'li qaymoq
-
30 gramm sariyog'
Yo’nalishlar
Ko’pchilikning sevimli pishiriqlaridan biri sanalmish braunini yangicha, qulupnay bilan pishiriladigan retseptini siz azizlarga taqdim etamiz.
Qulupnaylar tugab qolmasdan bu mazali yegulikni pishirishga ulguring!
Bu shirinlikka taxminan – 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 200 gramm sariyog' | |
| 200 gramm qora shokolad | |
| 200 gramm shakar | |
| 3 ta tuxum | |
| 125 gramm un | |
| 50 gramm kakao kukuni | |
| bir chimdim tuz | |
| 150 gramm qulupnay | |
Ganashiga: |
|
| 300 gramm qora shokolad | |
| 250 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 30 gramm sariyog' | |
Biror bir to'rtburchak qolip olib, ostiga pergament qog'oz to'shaymiz.Qolipimizning kattaigi 15×15 sm.
Shokolad va sariyog'ni suv bug'iga qo'yib eritamiz. Erigandan so'ng olib sovutamiz.
Alohida idishga tuxum, shakar va shokoladli aralashmani solamiz. So'ng ustidan un, kakao va tuzni solamiz. Aralashtiramiz va hosil bo'lgan xamirni qolipga solamiz.
180 ° haroratda qizdirilgan gaz pechida 35-40 daqiqa davomida ppishirib olamiz.
Suv bug'ida shokoladni eritamiz, ustidan qaymoq solamiz.
Silliq bo'lgunicha aralashtiramiz, so'ng chetga olib qo'yamiz.
Sariyog' solib aralashtiramiz. Ganashnni sovutib olamiz.
Qulupnaylarni yuvib, dumchasini olib tashlaymiz, o'rtasidan teng ikkiga bo'lamiz.
Pishgan braunini sovutamiz, so'ng ustidan qulupnaylarni terib chiqamiz.
Ustidan ganashni quyib, tekislab chiqamiz.
Shirinlikni 1,5-2 soatga sovutgichga olib qo'yamiz.
So'ng qolipdan olib, braunini to'rtburchak bo'laklarga bo'lib chiqamiz va mazali ta'midan bahramand bo'lamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning o'zbek tilidagi telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 200 gramm sariyog' | |
| 200 gramm qora shokolad | |
| 200 gramm shakar | |
| 3 ta tuxum | |
| 125 gramm un | |
| 50 gramm kakao kukuni | |
| bir chimdim tuz | |
| 150 gramm qulupnay | |
Ganashiga: |
|
| 300 gramm qora shokolad | |
| 250 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 30 gramm sariyog' | |
