Qizil sabzi va pomidordan tayyorlanilgan quyuq sho’rva
Masalliqlar:
-
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
1 dona piyoz
-
1 ta shoxcha selderey
-
600 gramm qizil sabzi
-
2 dona kartoshka
-
2 ta lavr yaprog'i
-
300 gramm po'stidan tozalangan pomidor
-
250 gramm pomidor cherry
-
0,5 osh qoshiq shakar
-
0,5 osh qoshiq olma sirkasi
-
125 millilitr sut
-
500 millilitr suv
Yo’nalishlar
Yangicha ta’mdagi sho’rvalardan tayyorlashni xohlaysizmi? Unda qizil sabzi va pomidordan pishiriladigan suyuq taom aynan siz uchun!
Bu taom mayin ta’mda, asosiysi esa juda mazali bo’lib pishadi. O’z vazniga e’tibor beruvchi insonlar uchun esa ayni muddao.
Taomning bir kishilik miqdorining ozuqaviy qiymati quyidagicha:
175 kKal, 5 grammini oqsillar, 7 grammini yog’lar, 24 grammini esa uglevodlar tashkil etadi.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 18 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 1 dona piyoz | |
| 1 ta shoxcha selderey | |
| 600 gramm qizil sabzi | |
| 2 dona kartoshka | |
| 2 ta lavr yaprog'i | |
| 300 gramm po'stidan tozalangan pomidor | |
| 250 gramm pomidor cherry | |
| 0,5 osh qoshiq shakar | |
| 0,5 osh qoshiq olma sirkasi | |
| 125 millilitr sut | |
| 500 millilitr suv |
Piyoz va seldereyni mayda to'g'rab olamiz.
Sabzini yupqa parrak, kartoshkani esa mayda to'rtburchak qilib to'g'raymiz.
Qozonga yog' solib qizdiramiz va piyoz bilan seldereyni solib, 3-5 daqiqa qovurib olamiz.
Ustidan kartoshka va sabzini solib, birgalikda 4-5 daqiqa qovuramiz.
Pomidorlarni po'stini archib tashlaymiz.
Qozonga sabzavotlar ustidan shakar, sirka, pomidor va lavr yaprog'ini solamiz.
Ustidan suv quyamiz va qopqog'ini yopib, past olovda 30 daqiqa pishiramiz. So'ng qopqog'ini ochib, yana 20-30 daqiqa qaynatamiz.
Lavr yaprog'ini olib tashlab, sutni quyamiz.
Hammasini blenderda yaxshilab maydalab olamiz, tuz va murch sepamiz. Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 1 dona piyoz | |
| 1 ta shoxcha selderey | |
| 600 gramm qizil sabzi | |
| 2 dona kartoshka | |
| 2 ta lavr yaprog'i | |
| 300 gramm po'stidan tozalangan pomidor | |
| 250 gramm pomidor cherry | |
| 0,5 osh qoshiq shakar | |
| 0,5 osh qoshiq olma sirkasi | |
| 125 millilitr sut | |
| 500 millilitr suv |
