Videoretsept: Mikroto’lqinli pechda kartoshkali chipslar tayyorlash

30 Yanvar, 2018

Gazaklar

Masalliqlar:

3 ta kartoshka
ta'bga qarab tuz
ta'bga qarab quritilgan qalampir (paprika)
ta'bga qarab sarimsoqpiyoz kukuni
ta'bga qarab qora murch

Yo’nalishlar

Bugun sizlarga uyda tayyorlaniladigan chipslarning eng oson usulini o’rgatamiz. Eng asosiysi bunday chipslar hech qanday qo’shimchalarsiz 100 % tabiiy mahsulot. Bunda bizga mikroto’lqinli pech yordam beradi.

Bunday chipslar juda mazali bo’lib, ularni qo’rqmasdan bolalarga hem bersangiz bo’ladi.

2 428

Masalliqlar:

Portsiya:

	3 ta kartoshka
	ta'bga qarab tuz
	ta'bga qarab quritilgan qalampir (paprika)
	ta'bga qarab sarimsoqpiyoz kukuni
	ta'bga qarab qora murch

Qadam 1

Tugallandi

Kartoshkalarni o'tkir pichoq bilan yupqa parrak qilib to'g'rab olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

To'g'ralgan kartoshkalarni 15-20 daqiqa sovuq suvda ivitib qo'yiladi, bunda undagi kraxmallar chiqib ketadi.

Qadam 3

Tugallandi

So'ng kartoshkalarni oshxona sochiq yoki qog'oz sochiqda quritib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Kartoshkalarni pergament qog'oz ustiga terib chiqamiz (xohishga qarab qog'ozni yog'lab chiqishingiz mumkin) va ustidan kerakli ziravorlarva tuzni sepamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Chipslarni mikroto'lqinli pechda 800-1 000 V eng yuqori quvvatda 2-3 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

So'ng chipslarni ag'daramiz va 600 V ga pasaytirib yana 2 daqiqa davomida pishiramiz (chipslarning aniq tayyorlanish vaqti mikroto'lqinli pechga ham bog'liq).

Qadam 7

Tugallandi