Videoretsept: olchaga ega shokoladli keks
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
150 gramm qaymoqli o'simlik yog'i "Derevenskoe"
-
150 gramm shakar
-
2 choy qoshiq vanil shakari
-
3 ta tuxum
-
100 gramm qora shokolad
-
50 millilitr sut
-
200 gramm un
-
2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
250 gramm danagidan tozalangan olcha
-
glazuri uchun
-
100 gramm Maselkodan "Zayka" quyultirilgan suti
-
2 osh qoshiq shakar
-
2 osh qoshiq kakao kukuni
-
50 gramm qaymoqli o'simlik yog'i "Derevenskoe"
Yo’nalishlar
Biz olchaga ega shokoladli keks tayyorlashni taklif qilamiz – bu ozgina olcha nordonligi va shokolad ta’mi bilan to’yingan juda mazali keks.
Keks – bu kutilmagan mehmonlar uchun yoki yaqinlaringizga choy uchun tezda biror narsa tayyorlash kerak bo’lganda mos keladigan pishirish turi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 52 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 150 gramm qaymoqli o'simlik yog'i "Derevenskoe" | |
| 150 gramm shakar | |
| 2 choy qoshiq vanil shakari | |
| 3 ta tuxum | |
| 100 gramm qora shokolad | |
| 50 millilitr sut | |
| 200 gramm un | |
| 2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 250 gramm danagidan tozalangan olcha | |
glazuri uchun |
|
| 100 gramm Maselkodan "Zayka" quyultirilgan suti | |
| 2 osh qoshiq shakar | |
| 2 osh qoshiq kakao kukuni | |
| 50 gramm qaymoqli o'simlik yog'i "Derevenskoe" | |
Sariyog'ni shakar va vanil shakari bilan aralashtiramiz. Tuxum sarig'ini solib, aralashtiramiz.
Shokoladni eritib, sariyog'li massaga quyamiz, so'ngra sut quyib, aralashtiramiz.
Qabrtma qo'shib, elangan unni solib, aralashtiramiz. Xamir quyuq bo'lishi kerak.
Alohida tuxum oqini ko'pirtirib, ehtiyotkorlik bilan xamirga solamiz. Oldin ⅓ qismini, so'ngra qolganini solib, ehtiyotkorlik bilan tepadan pastga qilib aralashtiramiz.
Danagidan ajratilgan rezavor mevalarni solamiz. Agar mevalar muzlatilgan bo'lsa, unda eritib, suvini to'kib tashlash zarur.
Xamirni yog'langan qolipga quyib, 180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 45 daqiqaga yuboramiz. Tayyor bo'lganini taxta tayoqcha yordamida tekshiramiz.
Tayyor keksni qolipdan ajratib, sovutamiz.
Glazur tayyorlaymiz:
Idishga kakaoni elab, shakar ham solamiz.
Yaxshilab aralashtirib, quyultirilgan sut solamiz.
Yana yaxshilab aralashtirib, sariyog' solamiz va o'rtacha olovga qo'yamiz.
Aralashtirib turgan holda massa bir xil bo'lishini kutamiz va olovdan olamiz.
Glazurni ozroq sovutib, so'ngra keksga quyamiz.
Yoqimli ishtaha!
Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 150 gramm qaymoqli o'simlik yog'i "Derevenskoe" | |
| 150 gramm shakar | |
| 2 choy qoshiq vanil shakari | |
| 3 ta tuxum | |
| 100 gramm qora shokolad | |
| 50 millilitr sut | |
| 200 gramm un | |
| 2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 250 gramm danagidan tozalangan olcha | |
glazuri uchun |
|
| 100 gramm Maselkodan "Zayka" quyultirilgan suti | |
| 2 osh qoshiq shakar | |
| 2 osh qoshiq kakao kukuni | |
| 50 gramm qaymoqli o'simlik yog'i "Derevenskoe" | |
