Videoretsept: bakrabaliqdan steyklar
Masalliqlar:
-
4 ta bakrabaliq steyki
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
2 osh qoshiq limon sharbati
-
100 millilitr zaytun yoki o'simlik yog'i
-
garniriga
-
150 gramm yangi yoki muzlatilgan sparja
-
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
30 gramm sariyog'
-
150 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
Yo’nalishlar
Bakrabaliqdan tayyorlangan taomlar nafaqat mazali, balki juda foydali hamdir. Bugun sizlarga bakrabaliqdan qanday qilib mazali va suvli steyk tayyorlashni ko’rsatamiz.
Ushbu retsept bo’yicha tayyorlangan baliq juda mayin va mazali bo’lib pishadi. Taomning haqiqiy shinavandalari ushbu steykdan roxatlanishlari aniq.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
4 ta bakrabaliq steyki | |
ta'bga ko'ra tuz va murch | |
2 osh qoshiq limon sharbati | |
100 millilitr zaytun yoki o'simlik yog'i | |
garniriga |
|
150 gramm yangi yoki muzlatilgan sparja | |
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
30 gramm sariyog' | |
150 millilitr 35 %li yog'li qaymoq |
Baliqli steyklarga tuz, murch, limon sharbati va o'simlik yog'ini (50ml) suritamiz.
Qizdirilgan tovaga 50 millilitr o'simlik yog'ini quyib, steyklarni ikki taraflama 3-4 daqiqadan qovurib olamiz.
So'ngra 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 20 daqiqaga yuboramiz.
Garnir tayyorlaymiz. Sparjani qizdirilgan saryog'da o'rtacha olovda 3 daqiqa qovurib olamiz. Tuz, murch va maydalangan sarimsoqpiyozni qo'shib, olovdan olamiz.
Idishga qaymoqni solib, quyilgunicha qaynatamiz. Ta'bga ko'ra tuz va murch sepamiz.
Masalliqlar:
4 ta bakrabaliq steyki | |
ta'bga ko'ra tuz va murch | |
2 osh qoshiq limon sharbati | |
100 millilitr zaytun yoki o'simlik yog'i | |
garniriga |
|
150 gramm yangi yoki muzlatilgan sparja | |
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
30 gramm sariyog' | |
150 millilitr 35 %li yog'li qaymoq |