fbpx
Batafsil fotoretsept: Mak solib pishirilgan biskvitli tort

Batafsil fotoretsept: Mak solib pishirilgan biskvitli tort

Masalliqlar:

  • Xamiriga:

  • Kremiga:

Yo’nalishlar

Bugun bizlar siz azizlarga mak solib pishiriladigan biskvitli tort retseptini taqdim etamiz.

Bu biskvitdagi tuxumlarning birdan ko’pirtirilishi ishni anchagina osonlashtiradi. Kremini esa qaynatilgan quyultirilgan sut va krem tayyorlashga mo’ljallangan margarindan tayyorlaymiz.

Quyidagi masalliqlar aylanasi 21 sm li qolipga mo’ljallangan.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 30 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vatqgagina amal qiladi.

Masalliqlar:

Xamiriga:
5 ta tuxum
150 gramm shakar
160 gramm un
50 gramm mak
40 gramm qaynoq sut
30 gramm o'simlik yog'i
1 choy qoshiq qabartma
bir chimdim tuz
Kremiga:
450 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut
200 gramm krem tayyorlashga mo'ljallangan margarin
Qadam 1
Tugallandi

Barcha kerakli masalliqlarni tayyorlab olamiz.

Qadam 2
Tugallandi

Kattaroq tog'orachaga tuxumlarni chaqib solamiz, ustidan bir chimdim tuz va shakarni solib, mikserda 5-7 daqiqa davomida ko'pirtirib olamiz.

Ko'pirtirilgan massa hajmi bir necha martaga kattalashadi.

Qadam 3
Tugallandi

Un va qabartmani elab olamiz, ustidan makni solib aralashtirib olamiz.

Qadam 4
Tugallandi

Quruq aralashmani oz-ozdan tuxumli aralashmaga solamiz, oshxona "lopatka"si bilan tepadan pastga qilib aralashtirib olamiz. Qanchalik ehtiyotkorlik bilan aralshtirsak, biskvitimiz shuncha yaxshi ko'tariladi.

Qadam 5
Tugallandi

Qaynoq sut va yog'ni bitta idishga solamiz.

Qadam 6
Tugallandi

Ustidan 1-2 qoshiq xamirdan solamiz va aralashtirib olamiz.

Qadam 7
Tugallandi

Bu aralashmani xamir ustidan solamiz, pastdan tepaga qaratib aralashtirib olamiz.

Qadam 8
Tugallandi

Xamirni oldindan pergament qog'oz to'shalgan qoliga quyamiz va ustini tekislab olamiz.

Qadam 9
Tugallandi

Xamirni 180 C darajada qizdirilgan gaz pechida taxminan 40 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Pishgan biskvitni qolipida biroz sovutamiz, so'ng ehtiyotkorlik bilan qolipidan ajratib olib to'liq sovutamiz. Oziq-ovqat pelyonkasiga o'rab, kamida 4 soatga, iloji bo'lsa bir kechaga sovutgichga olib qo'yamiz.

Qadam 10
Tugallandi

Tayyor sovigan biskvitni o'rtasidan bo'laklarga bo'lamiz. Bizda 3 ta bo'lak hosil bo'ldi.

Qadam 11
Tugallandi

Xona haroratida yumshagan margarinni yaxshilab ko'pirtirib olamiz. Ustidan oz-ozdan qaynatilgan quyultirilgan sutni solib, tinmasdan ko'pirtiramiz.

Qadam 12
Tugallandi

Biskvitning har bir qavatiga kremdan surtib, ustma-ust teramiz, chetlari va ustiga kremdan surtib chiqamiz.

Qadam 13
Tugallandi

Tortni ta'bga qarab bezatamiz va bir soatga sovutgichga olib qo'yamiz. Yoqimli ishtaha!

Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko

Reklama huquqi asosida.

Muallif: Sitora

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Xamiriga:
5 ta tuxum
150 gramm shakar
160 gramm un
50 gramm mak
40 gramm qaynoq sut
30 gramm o'simlik yog'i
1 choy qoshiq qabartma
bir chimdim tuz
Kremiga:
450 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut
200 gramm krem tayyorlashga mo'ljallangan margarin
oldingi
Videoretsept: Grilda qovurilgan kolbasalar
keyingi
Videoretsept: Tartaletkali desertlar

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.