«Jezerye» turkcha shirinligi
Masalliqlar:
-
400 gramm qizil sabzi
-
200 gramm shakar
-
50 gramm yong'oq
-
200 millilitr suv
-
bulg'ab olish uchun ozroq kakos qirindisi
Yo’nalishlar
Sayyohlar ko’pincha olib kelishadigan mazali «Jezerye» shirinligi oddiy sabzidan tayyorlanilar ekan. Ishonish qiyin, shunday emasmi? Kelinglar, biz ham tayyorlab ko’ramiz!
Tayyorlaniladigan shirinlikka taxminan 6 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 400 gramm qizil sabzi | |
| 200 gramm shakar | |
| 50 gramm yong'oq | |
| 200 millilitr suv | |
| bulg'ab olish uchun ozroq kakos qirindisi |
Qozonchaga qirg'ichdan chiqarilgan sabzi, 100 millilitr suv va shakar solamiz.
Past olovda suvi bug'lanib ketguniga qadar qaynatamiz.
Yana 100 ml suvni solamiz va sabzi pyuresimon holataga kirguniga qadar qaynatib pishiramiz.
Sabxi tayyor bo'lganini tekshirish uchun undan ozroq olamiz, ikkta barmoq o'rtasida ushlab unga aylana yoki uzunchoq shakl beramiz, agar bu amalga oshsa demak tayyor. Agar tayyor bo'lmasa, unda yana qaynatamiz.
Tayyor pyurega maydalangan yong'oqdan solib, aralashtirib olamiz. Uzunchoq yoki to'rtburchak qolipga aralashmadannsolamiz, balandligi 1,5 sm dan oshmasligi kerak.
Ustini oziq-ovqal pelyonkasini teqqizib yopamiz va 3-4 soatga sovutgichga olib qo'yamiz. So'ng olib, bo'laklarga kesib chiqamiz va kakos qirindisiga bulg'ab olamiz.
Desertimiz tayyor, uni choy bilan birga dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 400 gramm qizil sabzi | |
| 200 gramm shakar | |
| 50 gramm yong'oq | |
| 200 millilitr suv | |
| bulg'ab olish uchun ozroq kakos qirindisi |
