Sabzavotli lazanya

14 Sentabr, 2018

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

150 gramm lazanya uchun pasta
2 dona bulg'or qalampiri
2 dona qovoqcha
2 dona piyoz
500 gramm po'stidan tozalangan pomidor
150 gramm motsarella pishlog'i
ta'bga qarab tuz va murch
ta'bga qarab oregano
yarim bog' yashil rayhon
qovurish uchun o'simlik yog'i

Yo’nalishlar

Sabzavotli lazanya garchi go’shtsiz tayyorlanilsa ham, hech bir go’shtxo’rni befarq qoldirmaydi.

Tez tayyorlanib, umuman qiyinchilik tug’dirmaydi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 14 000 so’m pul sarflaniladi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

2 399

Masalliqlar:

	150 gramm lazanya uchun pasta
	2 dona bulg'or qalampiri
	2 dona qovoqcha
	2 dona piyoz
	500 gramm po'stidan tozalangan pomidor
	150 gramm motsarella pishlog'i
	ta'bga qarab tuz va murch
	ta'bga qarab oregano
	yarim bog' yashil rayhon
	qovurish uchun o'simlik yog'i

Qadam 1

Tugallandi

Qaylani tayyorlaymiz

Tovaga o'simlik yog'ini solib, qizdirib olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Pomidorni blenderda maydalaymiz yoki qirg'ichdan chiqarib olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Pomidorlarni tovaga solamiz, tuz, murch va oregano sepamiz. Sarimsoqpiyozni ham maydalab solamiz va past olovda quyuqlashguniga qadar pishiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Asosini tayyorlab olamiz

Qizil bulg'or qalampiri, piyoz va qovoqchani mayda to'rtburchak qilib to'g'rab olamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Qozonga yog' solib, piyozni qovurib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Ustidan qovoqcha va bulg'or qalampirini solib, 5 daqiqa qovuramiz.

Ular qovurilayotganda tez-tez pishloqni qirg'ichdan chiqartiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Lazanya uchun to'rtburchak qolipdanbfoydalanish kerak.

Qadam 8

Tugallandi

Qolipga qayladan surtib chiqamiz va ustidan lazanyaga mo'ljallanilgan pastani teramiz. Pastani bir-biriga iloji boricha zich qilib tering. So'ng ustidan yana pomidorli qayla, ustidan sabzavotlardan solamiz. Qirg'ichdan chiqarilgan pishloqdan sepamiz.

Qadam 9

Tugallandi

Har bir qavatini shu usulda tayyorlaymiz. Pasta nechi qavat bo'lishi qolipingizga bog'liq bo'lib, lekin bizlar uni 3 qavatdan kam qilmaslikni tavsiya qilamiz.

Qadam 10

Tugallandi

Lazanyani 180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 40-50 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Pishgandan so'ng esa 10 daqiqa dam berib, undan so'ng dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	150 gramm lazanya uchun pasta
	2 dona bulg'or qalampiri
	2 dona qovoqcha
	2 dona piyoz
	500 gramm po'stidan tozalangan pomidor
	150 gramm motsarella pishlog'i
	ta'bga qarab tuz va murch
	ta'bga qarab oregano
	yarim bog' yashil rayhon
	qovurish uchun o'simlik yog'i