Yangi kartoshkalar bilan gaz pechida pishirilgan qo’y sonlari
Masalliqlar:
-
1 ta qo'y soni
-
2 kilo yangi chiqqan kartoshkalar
-
2 ta limon
-
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
3 osh qoshiq zaytun moyi
-
1 choy qoshiq oregano
-
1 choy qoshiq kashnich
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
150 millilitr suv
Yo’nalishlar
Bugun ispancha ajoyib taom Cordero Asado yoki «Pishirilgan qo’y go’shti» taomini pishirib ko’ramiz. Bu taom o’zining o’zgacha ta’mi bilan sizlarga, ayniqsa erkaklarimizga manzur bo’ladi degan umiddamiz.
Bu taom chiroyli ko’rinishdaligi sabab ham, bayram dasturxonlarini ham bezatishi aniq.
Masalliqlar:
| 1 ta qo'y soni | |
| 2 kilo yangi chiqqan kartoshkalar | |
| 2 ta limon | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 3 osh qoshiq zaytun moyi | |
| 1 choy qoshiq oregano | |
| 1 choy qoshiq kashnich | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| 150 millilitr suv |
Go'shtni olib yuvamiz va qog'oz sochiq bilan quritib olamiz.
O'tkir pichoq yordamida bir necha joyini tilib chiqamiz.
Alohida idishda marinad tayyorlab olamiz: zaytun moyini limon sharbati bilan aralashtiramiz.
Sarimsoqpiyozni ham mayda to'g'rab, ichiga solamiz.
Barcha quruq ziravorlarni aralashtirib olamiz.
Shu ziravorlarni qo'y go'shtiga sepamiz. Ammo, ozroq kartoshkaga sepish uchun ham olib qo'yamiz.
Kartoshkalarni ham yuvib qolipga qo'yamiz va ziravorlardan sepamiz.
Suv solamiz.
Taomimizni ustini zar qog'ozda yopib, gaz pechiga qo'yamiz va ikki soat davomida past olovda pishirib olamiz, Har yarim soatda ochin=b, undan ajralib chiqqan sharbatini ustidan quyamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 1 ta qo'y soni | |
| 2 kilo yangi chiqqan kartoshkalar | |
| 2 ta limon | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 3 osh qoshiq zaytun moyi | |
| 1 choy qoshiq oregano | |
| 1 choy qoshiq kashnich | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| 150 millilitr suv |
