Tovuq go’shti va qovoqchadan tayyorlanilgan kotletlar
Masalliqlar:
-
300 gramm tovuq go'shti
-
150 gramm qovoqcha
-
10 dona tuxum
-
2 osh qoshiq un
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
birga tortish uchun qaymoq yoki smetana
-
qovurish uchun o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Agarda siz hali tovuq go’shti va qovoqcha qorishmasidan tayyorlaniladigan kotletlardan tayyorlamagan bo’lsangiz, unda hozir buning ayni mavridi.
Aynan qiymaga qovoqcha solinishi sabab ham, kotletlar juda mayin va sersuv bo’lib pishadi.
Quyidagi masalliqlardan 6-8 dona kotletlar hosil bo’ladi.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 10 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 300 gramm tovuq go'shti | |
| 150 gramm qovoqcha | |
| 10 dona tuxum | |
| 2 osh qoshiq un | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| birga tortish uchun qaymoq yoki smetana | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i |
Tovuq go'shtini 0,5x0,5 sm kattalikda to'g'rab olamiz.
Qovoqchalarni yuvib artamiz va po'sti bilan birga qirg'ichdan chiqaramiz.
Tog'orachaga tovuq go'shti, qovoqcha, tuxum, tuz va murch solamiz.
Un solamiz va yana bir marta aralashtirib olamiz.
Tovaga ozroq o'simlik yog'i solamiz.
Osh qoshiq yordamida tovaga kotletlardan solamiz va aylana shakl beramiz.
Past olovda 3-5 daqiqa qovuramiz, qopqog'ini yopsak ham bo'ladi.
Issiq kotletlarni smetana bilan birga dasturxonga tortamiz.
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning o'zbek tilidagi telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 300 gramm tovuq go'shti | |
| 150 gramm qovoqcha | |
| 10 dona tuxum | |
| 2 osh qoshiq un | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| birga tortish uchun qaymoq yoki smetana | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i |
