Asosiy
Quyuq taomlar
Qovoq bilan pishirilgan tovuq

Qovoq bilan pishirilgan tovuq

Name: Qovoq bilan pishirilgan tovuq
Ingredients: tovuq go'shti: 1 kilo; qovoq: 800 gramm; sarimsoqpiyoz tishchasi: 2 ta; xantal: 1 osh qoshiq; sariyog': 50 gramm; o'simlik yog'i: 2 osh qoshiq; ko'katlar: ta'bga qarab har xil; tuz va murch: ta'bga qarab

3 Oktabr, 2019

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

1 kilo tovuq go'shti
soni va boldiri
800 gramm qovoq
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
1 osh qoshiq xantal
50 gramm sariyog'
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
ta'bga qarab har xil ko'katlar
ta'bga qarab tuz va murch

Yo’nalishlar

Qovoq bilan pechda pishirilgan tovuq go’shti qanchalik mazali ta’m kasb etishini bilsizmi? Qovoqlar serob paytda bunday taomdan albatta tayyorlab ko’ring, aziz pazandalar!

Qovoq bilan iloji bo’lsa tovuqning soni yoki boldirlaridan, xantalning esa fransuzcha donadoridan foydalansak maqsadga muvofiq bo’lar edi. Shunigdek, ta’bga qarab kartoshkalardan ham solib, retseptni boyitish mumkin.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 30 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 221

Masalliqlar:

	1 kilo tovuq go'shti soni va boldiri
	800 gramm qovoq
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 osh qoshiq xantal
	50 gramm sariyog'
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	ta'bga qarab har xil ko'katlar
	ta'bga qarab tuz va murch

Qadam 1

Tugallandi

Tovuq go'shtini yuvib, qog'oz sochiq bilan quritamiz va yaxshilab hamma yeriga tuz, murch, xantaldan surtib chiqamiz. So'ng 30 daqiqa xona haroratida qoldiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Qovoq po'stini archib tashlab, o'zini to'rtburchak shaklda to'g'rab olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Qolip yoki pech patnisiga folga qog'oz to'shab, qovoqni bir qavat qilib yoyamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Tuz va murch sepib, eritilgan sariyog'ni ham ustidan quyib chiqamiz (20-30 gr).

So'ng esa 180 C darajada qizigan pechga qo'yib, qovoqning yarim tayyor bo'lguniga qadar, taxminan 30 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Tovaga sariyog' va o'simlik yog'ini solib qizdiramiz va tovuq oyoqchalarini solib, qizarguniga qadar qovurib olamiz.

Qovurilgan go'shtni qovoq ustidan terib, maydalangan sarimsoqpiyozni ham sepamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Qolipni yana pechga qo'yib, taxminan 25-30 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha
180 C

Masalliqlar:

	1 kilo tovuq go'shti soni va boldiri
	800 gramm qovoq
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 osh qoshiq xantal
	50 gramm sariyog'
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	ta'bga qarab har xil ko'katlar
	ta'bga qarab tuz va murch