«Pasxalnoe gnezdo» pechenyesi
Masalliqlar:
-
250 gramm un
-
170 gramm sariyog'
-
100 gramm shakar upasi
-
40 gramm kakao kukuni
-
1 ta tuxum
-
0,5 choy qoshiq qabartma
-
bir chimdim tuz
-
80 gramm istalgan oq va qora shokoladyoki shokolad pastasi
-
bezak uchun "M&M's" konfetlari
Yo’nalishlar
Choy yoki qahvaga ajoyib qo’shimcha bo’la oladigan ushbu juda mazali pechenyelarni pishirib ko’rishingizni maslahat beramiz.
Bunday pechenyelarni, ayniqsa, bolalar ham sevib iste’mol qilishadi, ham uning tayyorlanishida ishtirok etishadi.
Tayyorlangan taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 250 gramm un | |
| 170 gramm sariyog' | |
| 100 gramm shakar upasi | |
| 40 gramm kakao kukuni | |
| 1 ta tuxum | |
| 0,5 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
| 80 gramm istalgan oq va qora shokolad | |
| bezak uchun "M&M's" konfetlari |
Idishga barcha quruq mahsulotlarni elakdan o'tkazib olamiz: kakao kukuni, shakar upasi, qabartma, tuz, aralashtiramiz.
Unli massaga sovuq sariyog'ni qirg'ichdan chiqarib, qo'lda ishqalab, qumoq shakliga keltiramiz.
Xamirga tuxum solib, yumshoq cho'ziluvchan xamir qoramiz. Agar xamir qo'lga yopishsa, unga ozroq un solishingiz mumkin.
Xamirdan diametri 2 sm keladigan koptokchalar yasab, taxtakach ustiga qo'yamiz va 1-2 soatga muzlatgichga yuboramiz.
Sovugan xamirni olib, ularni sarimsoqpiyoz maydalagichdan o'tkazib, qush uyasini hosil qilamiz. O'rtasini butilka qopqog'i yordamida tekislab olamiz.
Eslatma: Uyalarni pergament qog'ozi ustiga qo'ying. Bitta uya 2-3 ta xamir koptokchalaridan hosil bo'ladi.
Pechenyelarni 180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 15 daqiqa pishiramiz. Pechdan olib, sovutamiz.
Shokoladni suv bug'ida eritamiz.
Eslatma: shokoladni istalgan shokolad pastasiga almashtirsa bo'ladi.
Pechenye o'rtasiga eritilgan shokolad quyib, konfetlar bilan bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 250 gramm un | |
| 170 gramm sariyog' | |
| 100 gramm shakar upasi | |
| 40 gramm kakao kukuni | |
| 1 ta tuxum | |
| 0,5 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
| 80 gramm istalgan oq va qora shokolad | |
| bezak uchun "M&M's" konfetlari |
