Batafsil fotoretsept: shaftolili pirog
Masalliqlar:
-
2 ta tuxum
-
150 gramm shakar
-
1 osh qoshiq asal
-
220 millilitr smetana
-
110 gramm eritilgan sariyog'
-
1 choy qoshiq vanilin
-
250 gramm un
-
2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
bir chimdim tuz
-
3 ta katta shaftoli
Yo’nalishlar
Shaftoli qo’shilgan oson va mazzali pirog tayyorlash usuli. Bu xamirga istagan meva va rezavor mevalarni qo’shish mumkin, ammo shaftoli mavsumida ushbu xushbo’y va shirin meva bo’lakchalari bilan pishirishni tavsiya qilamiz.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 25 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum | |
| 150 gramm shakar | |
| 1 osh qoshiq asal | |
| 220 millilitr smetana | |
| 110 gramm eritilgan sariyog' | |
| 1 choy qoshiq vanilin | |
| 250 gramm un | |
| 2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| bir chimdim tuz | |
| 3 ta katta shaftoli |
Barcha masalliqlarni tayyorlaymiz.
22 sm diametrlik qolipga pergament qog’ozini solib, 1 osh qoshiq o’simlik yog’i surtamiz.
Chuqur idishda shakar va tuxumni oqartirib ko’pirtiramiz.
Sovutilgan eritilgan sariyog’, smetana, asal va vanilin qo’shib ko’pirtirishni davom etamiz.
Un, qabartma va tuz qo’shib aralashtiramiz.
Shaftolini o’rtasidan bo’lib, danagidan tozalaymiz. 2 ta shaftolini o’rtacha kubik shaklida to’g’raymiz. 1 ta shaftolini katta parraklarga kesamiz.
Kubik shaklidagi shaftolilarni xamirga qo’shib aralashtiramiz.
Xamirni qolipga solib tekkislaymiz. Ustiga shaftoli parraklarini terib chiqamiz.
180C gacha qizdirilgan pechda 30-35 daqiqa davomida pishiramiz. Tayyorligini taxta tayoqcha yordamida tekshiramiz.
Tayyor pirogni sovugandan so’ng bo’laklarga kesamiz. Istakga ko’ra shakar upasi bilan bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum | |
| 150 gramm shakar | |
| 1 osh qoshiq asal | |
| 220 millilitr smetana | |
| 110 gramm eritilgan sariyog' | |
| 1 choy qoshiq vanilin | |
| 250 gramm un | |
| 2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| bir chimdim tuz | |
| 3 ta katta shaftoli |
