Видеорецепт: мексиканское буррито
Ингредиенты
-
5 листов лаваша
-
Для начинки
-
500 граммов говяжьего фарша
-
1 средняя луковица
-
50 граммов томатной пасты
-
1 красный болгарский перец
-
2 зубчика чеснока
-
120 граммов консервированной кукурузы
-
100 граммов твердого сыра
-
1 пучок листьев салата
-
1 чайная ложка соли
-
0,5 чайной ложки черного перца
-
острый перецпо желанию
Руководство
Буррито — мексиканское блюдо из мягкой пшеничной лепёшки, в которую завёрнута разнообразная начинка — мясной фарш, бобы, рис, помидоры, авокадо и сыр. Лаваш, приготовленный по этому рецепту, получается сочным, с большим количеством вкусной начинки и хрустящей корочкой снаружи.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 5 листов лаваша | |
Для начинки |
|
| 500 граммов говяжьего фарша | |
| 1 средняя луковица | |
| 50 граммов томатной пасты | |
| 1 красный болгарский перец | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 120 граммов консервированной кукурузы | |
| 100 граммов твердого сыра | |
| 1 пучок листьев салата | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| острый перец | |
Лук и болгарский перец мелко нарезать.
Обжарить лук на среднем огне, затем добавить фарш.
Обжаривать в течение 10 минут, затем добавить томатную пасту, болгарский перец и специи.
В конце добавить кукурузу и хорошо перемешать начинку.
Салатные листья крупно нашинковать, сыр нарезать слайсами.
На лист лаваша выложить мясную начинку, сыр и листья салата.
Свернуть лаваш рулетом и обжарить с двух сторон на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 5 листов лаваша | |
Для начинки |
|
| 500 граммов говяжьего фарша | |
| 1 средняя луковица | |
| 50 граммов томатной пасты | |
| 1 красный болгарский перец | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 120 граммов консервированной кукурузы | |
| 100 граммов твердого сыра | |
| 1 пучок листьев салата | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| острый перец | |
