Видеорецепт: картофельные драники с колбасой и грибами
Ингредиенты
-
700 граммов картофеля
-
100 граммов лука
-
100 граммов колбасы «SalyaM» Andalus
-
100 граммов шампиньонов
-
1 яйцо
-
по вкусу соль, перец
-
50 миллилитров растительного масла
Руководство
Хрустящие картофельные драники с колбасой и шампиньонами – отличный вариант сытного и вкусного завтрака. Можно подать драники с хрустящим салатом, сливочным авокадо и яйцом – получится полноценный завтрак, который зарядит энергией на весь день.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 700 граммов картофеля | |
| 100 граммов лука | |
| 100 граммов колбасы «SalyaM» Andalus | |
| 100 граммов шампиньонов | |
| 1 яйцо | |
| по вкусу соль, перец | |
| 50 миллилитров растительного масла |
Картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать всю влагу.
Колбасу, лук и шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
Обжарить на растительном масле лук до прозрачности. Добавить колбасу, затем шампиньоны, обжаривать еще 3-4 минуты.
К натертому картофелю добавить обжаренные овощи и колбасу, яйцо, соль, перец. Если масса получилась слишком жидкая, добавить 1-2 ст.л. муки.
В сковороду с разогретым растительным маслом с помощью столовой ложки выложить картофельную массу, сформировав драники.
Обжаривать драники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые драники можно подать со сметаной или же собрать полноценный сытный завтрак, как на фото.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 700 граммов картофеля | |
| 100 граммов лука | |
| 100 граммов колбасы «SalyaM» Andalus | |
| 100 граммов шампиньонов | |
| 1 яйцо | |
| по вкусу соль, перец | |
| 50 миллилитров растительного масла |
