Videoretsept: pomidor va motsarellalik galeta

14 Iyul, 2023

Masalliqlar:

Xamir uchun
200 gramm un
0,5 choy qoshiq tuz
100 gramm muzdek sariyog'
50 gramm smetana
25 millilitr muzdek suv
Nachinka uchun
3 ta pomidor
4-5 dona rayhon bargi
1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
0,5 choy qoshiq tuz
ta'bga ko'ra italyancha xushbo'y ziravorlar
15 millilitr zaytun yoki o'simlik yog'i
120 gramm tvorogli pishloq
10 dona motsarella pishlog'i
Surtish uchun
1 ta tuxum sarig'i

Yo’nalishlar

Sabzavotli nachinkali yupqa xamirdan tayyorlangan ochiq piroglar yoz taomnomasi uchun mukammal. Bu retsept bo’yicha tayyorlangan galeta juda mayin, yupqa xamir va suvli nachinkali bo’lib pishadi.

Motsarellani issiq galeta ustiga solsangiz, pishloq erib yanada mazali bo’ladi!

Tayyor taomning taxminiy narxi – 40 000 so’m.

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.

5 106

Masalliqlar:

Portsiya:

Xamir uchun
	200 gramm un
	0,5 choy qoshiq tuz
	100 gramm muzdek sariyog'
	50 gramm smetana
	25 millilitr muzdek suv
Nachinka uchun
	3 ta pomidor
	4-5 dona rayhon bargi
	1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
	0,5 choy qoshiq tuz
	ta'bga ko'ra italyancha xushbo'y ziravorlar
	15 millilitr zaytun yoki o'simlik yog'i
	120 gramm tvorogli pishloq
	10 dona motsarella pishlog'i
Surtish uchun
	1 ta tuxum sarig'i

Qadam 1

Tugallandi

Xamir tayyorlaymiz

Idishda un va tuzni birlashtiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Sovuq sariyog’ qo’shib un bilan uqalaymiz.

Qadam 3

Tugallandi

Smetana va sovuq suv qo’shamiz. Xamirni qorib, paketga o’rab, 10 daqiqaga sovutgichga qo’yamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Nachinka tayyorlaymiz

Pomidorlarni katta kubik shaklida to’g’rab, rayhon bilan sarimsoqpiyoz qo’shamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Idishda pomidor, rayhon, sarimsoqpiyoz, italyancha ko’katlar va zaytun yog’ini aralashtiramiz.

Qadam 6

Tugallandi

Galeta shakllantiramiz

Xamirni yupqa yoyib, tvorogli pishloq surtamiz.

Qadam 7

Tugallandi

Nachinkani solib, xamir chetlarini o’rtaga buklaymiz.

Qadam 8

Tugallandi

Galeta chetlarini tuxum bilan surtib, xohishga ko’ra kunjut sepamiz. 180C gacha qizdirilgan pechga, chetlari qizarguncha, 30-40 daqiqaga qo’yamiz.

Qadam 9

Tugallandi

Pishgan galeta ustiga motsarella pishlog’ini solamiz.

Yoqimli ishtaha!

Muallif: Камола Мадгазиева

1 soat
Portsiya 1
Oddiy
180C

Masalliqlar:

Portsiya:

Xamir uchun
	200 gramm un
	0,5 choy qoshiq tuz
	100 gramm muzdek sariyog'
	50 gramm smetana
	25 millilitr muzdek suv
Nachinka uchun
	3 ta pomidor
	4-5 dona rayhon bargi
	1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
	0,5 choy qoshiq tuz
	ta'bga ko'ra italyancha xushbo'y ziravorlar
	15 millilitr zaytun yoki o'simlik yog'i
	120 gramm tvorogli pishloq
	10 dona motsarella pishlog'i
Surtish uchun
	1 ta tuxum sarig'i