Lavashdan tayyorlangan vap-rulet
Masalliqlar:
-
250 gramm tovuq go'shti (lahm)
-
150 gramm pekin karami
-
1-2 ta pomidor
-
1 dona katta lavash
-
0.5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
20 gramm sariyog'
-
60 gramm smetana
-
0.5 choy qoshiq xantal
Yo’nalishlar
Bu rulet ajoyib ta’mli bo’lib, gazak sifatida ham, yengilgina kechki taom sifatida ham juda ajoyi g’oyadir. Pishloq va tovuq go’shtining ajoyib uyg’unligi, hech bir mazali taom shinavandalarini befarq qoldirmasligi aniq.
Bugungi tayyorlaydigan yeguligimiz bayram dasturxoningizni ham bazatishi mumkin!
Masalliqlar:
| 250 gramm tovuq go'shti (lahm) | |
| 150 gramm pekin karami | |
| 1-2 ta pomidor | |
| 1 dona katta lavash | |
| 0.5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| 20 gramm sariyog' | |
| 60 gramm smetana | |
| 0.5 choy qoshiq xantal |
Tovuq go'shtining ikkala tomonidan ham ziravorlarni sepamiz.
Sariyog'ni tovada qizdirib olamiz va yaxshilab qizartirib qovurib olamiz.
Yaxshilab pishishi uchun taxminan 5-7 daqiqaga qopqog'ini yopib, dimlab qo'yamiz.
Karamni olib, yupqa somoncha shaklida to'g'raymiz.
Tovuq go'shtini ham yupqaroq to'g'rab olamiz.
Pomidorni aylana shaklida to'g'raymiz.
Lavashni olamiz va o'rtasidan teng ikkiga bo'lamiz.
Birinchi lavash ustidan yumshatilgan pishloqni teng yarmini surib chiqamiz.
Ikkinchi lavashni ham pishloq ustidan tekis qo'yamiz.
Ikkinchi lavashni ustiga ham pishloqni surtib chiqamiz.
Ustidan to'g'ralgan karam, pomidor va tovuq go'shtini teng taqsimda terib chiqamiz.
Smetana va xantalni aralashtiramiz va yarmini lavash ustidan quyib chiqamiz.
Lavashni ruletga o'xshatib o'rab chiqamiz.
Lavashli ruletni zar qog'oz yoki yelim qog'ozga o'rab, 30 daqiqaga sovutgichga olib qo'yamiz.
Ruletni 4-5 sm qalinlikda kesib, qolgan smetanali qayla bilan birga dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 250 gramm tovuq go'shti (lahm) | |
| 150 gramm pekin karami | |
| 1-2 ta pomidor | |
| 1 dona katta lavash | |
| 0.5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| 20 gramm sariyog' | |
| 60 gramm smetana | |
| 0.5 choy qoshiq xantal |
2 Sharhlar Hide Comments
Лавашни пиширилиши ёзилмабди ку?!
Assalomu aleykum, Dildora! Biz bunda tayyor lavashdan foydalanganmiz. Siz ham pishirish uchun sotuvdagi tayyor lavashlardan bemalol ishlatishingiz mumkin.