Videoretsept: qovoqdan shokoladli pechenye
Masalliqlar:
-
120 gramm jigarrang shakar
-
115 gramm eritilgan sariyog'
-
1 ta tuxum sarig'i
-
100 gramm qovoq pyuresi
-
120 gramm un
-
60 gramm suli yormasi
-
2 choy qoshiq qabartma
-
1 choy qoshiq tuz
-
0,5 choy qoshiq maydalangan dolchin
-
0,5 choy qoshiq maydalangan zanjabil
-
0,5 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
-
60 gramm qora shokolad
Yo’nalishlar
Juda ham mayin, yumshoq, va xushbo’y pechenye. Tarkibida qovoq – bu foydali, yorqin sabzavot borligini hech kim sezmaydi.
Qovoqdan pyureni oldindan tayyorlab olish mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 30 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 120 gramm jigarrang shakar | |
| 115 gramm eritilgan sariyog' | |
| 1 ta tuxum sarig'i | |
| 100 gramm qovoq pyuresi | |
| 120 gramm un | |
| 60 gramm suli yormasi | |
| 2 choy qoshiq qabartma | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq maydalangan dolchin | |
| 0,5 choy qoshiq maydalangan zanjabil | |
| 0,5 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i | |
| 60 gramm qora shokolad |
Pyure tayyorlaymiz
Qovoqni tozalab, kubik shaklida to’g’raymiz. Pergament qog’ozi solingan patnisga terib, o’simlik yog’i surtamiz.
200С gacha qizdirilgan pechga pishguncha, taxminan 30 daqiqaga, qo’yamiz.
Tayyor qovoqni sanchqi yordamida maydalaymiz.
Pechenye tayyorlaymiz
Chuqur idishda eritilgan sariyog’ bilan shakarni aralashtiramiz.
Tuxum sarig’i va qovoq pyuresini qo’shib, aralashtiramiz.
Un, suli yormasi, qabartma va ziravorlarni qo’shib, aralashtoramiz.
Maydalangan shokolad qo’shib, arlashtiramiz.
Plyonka bilan berkitib, 30 daqiqaga muzlatgichga qo’yamiz.
Sovutilgan xamirdan dumaloqchalar yasab, pergament qo’gozi solingan patnisga teramiz.
180С gacha qizdirilgan pechga 20 daqiqaga qo’yamiz.
Pechenyeni 10 daqiqa davomiga patnis ustida sovutib, keyin boshqa idishga solamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 120 gramm jigarrang shakar | |
| 115 gramm eritilgan sariyog' | |
| 1 ta tuxum sarig'i | |
| 100 gramm qovoq pyuresi | |
| 120 gramm un | |
| 60 gramm suli yormasi | |
| 2 choy qoshiq qabartma | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq maydalangan dolchin | |
| 0,5 choy qoshiq maydalangan zanjabil | |
| 0,5 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i | |
| 60 gramm qora shokolad |
