Batafsil fotoretsept: «Chumoli uyasi» torti
Masalliqlar:
-
500 gramm pechenye"Toplonnoe moloko" yoki "Korovka" turidan
-
150 gramm sariyog'
-
200 gramm qaymoq
-
150 gramm quyultirilgan qaynatilgan sut
-
ta'bga qarab vanil shakari
-
50 gramm qora shokolad
-
ta'bga qarab yong'oq
Yo’nalishlar
Pishirishni talab qilmaydigan shirinliklar kimga ham yoqmaydi deysiz. Bugun ana shunday ajoyib pishiriq tayyorlaymiz. Hatto bolalar ham rasmlarga qarab tayyorlay oladigan oson shirinlik.«Chumoli uyasi» yoki «Muraveynik» deb ataluvchi shirinlik ko’pchilikka yoqishi aniq, lekin uning tortini siz hali tayyorlab ko’rmaganingiz aniq.
Bu shirinlik tayyorlaganimizdan so’ng 15 daqiqada tugab qoldi. Noodatiy mayin ta’mi bilan esa hammaning qalbidan joy egalladi.
Masalliqlar:
| 500 gramm pechenye | |
| 150 gramm sariyog' | |
| 200 gramm qaymoq | |
| 150 gramm quyultirilgan qaynatilgan sut | |
| ta'bga qarab vanil shakari | |
| 50 gramm qora shokolad | |
| ta'bga qarab yong'oq |
Kremni tayyorlab olamiz:
Sariyog'ni mikserda ko'pirtiramiz va oz-ozdan quyultirilgan sut solib, ko'pirtirishda davom etamiz.
Qaymoqni o'zini alohida oppoq massaga kirgunicha ko'pirtiramiz.
Ko'pirtirilgan qaymoq va sariyog'ni aralashtiramiz. Vanil shakari solib aralashtiramiz, qarabsizki kremimiz tayyor.
Pechenyeni o'qlovda yoki blenderda o'rtacha kattalikda maydalaymiz. Kukunsimon bo'lib ketmasin.
Maydalangan pechenyeni idishga solamiz va ustidan kremni solib yaxshilab aralashtiramiz.
Kichikroq qolip yoki tog'oracha olib ostidan kattaroq yelim qog'oz to'shaymiz va ustidan pechenyeli aralashmani solamiz.
Qoshiq yordamida ustini tekislaymiz va ustini ham yelim qog'ozda yopib, ikki soatga sovutgichga qo'yamiz.
Shokoladni suv bug'ida yoki mikroto'lqinli pechda eritib olamiz.
Tortimizni sovutgichdan olamiz va ehtiyotkorlik bilan ag'daramiz.
Ustini eritilgan shokolad va yong'oq bilan bezatamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 500 gramm pechenye | |
| 150 gramm sariyog' | |
| 200 gramm qaymoq | |
| 150 gramm quyultirilgan qaynatilgan sut | |
| ta'bga qarab vanil shakari | |
| 50 gramm qora shokolad | |
| ta'bga qarab yong'oq |
