Olmali vertuta
Masalliqlar:
-
2 ta tuxum sarig'i
-
100 millilitr o'simlik yog'i
-
100 millilitr qaynoq suv
-
200 gramm un
-
6 ta olma
-
5 gramm maydalangan dolchin
-
65 gramm kefir yoki shakarsiz yogurt15 grammi xamir uchun
-
bir chimdim tuz
-
yarimta limon
Yo’nalishlar
Bunday mazali pishiriqni hattoki boshlang’ich pazandalar ham bemalol tayyorlay oladilar. Sizda buning uchun oddiy mahsulotlar to’plami, gaz pechi va bir soat vaqtingiz bo’lsa bas.
Asosi uchun esa o’z ta’bingizga ko’ra shirin, yoki shirin bo’lmagan masalliqlardan foydalanishingiz mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 18 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum sarig'i | |
| 100 millilitr o'simlik yog'i | |
| 100 millilitr qaynoq suv | |
| 200 gramm un | |
| 6 ta olma | |
| 5 gramm maydalangan dolchin | |
| 65 gramm kefir yoki shakarsiz yogurt | |
| bir chimdim tuz | |
| yarimta limon |
Olmalarni po'stidan artib, to'g'raymiz va idishga solib, limon sharbatini sepamiz.
2 ta tuxum sarig'ini oqidan ajratib, venchik yordamida aralashtiramiz. Qaynoq suv va sariyog' solamiz.
15 gramm (1 osh qoshiq) shakar va bir chimdim tuz solamiz.
Suyuq massaga oz-ozdan un solib, xamir hosil qilamiz. Tayyor xamirni 5 daqiqaga tindirib qo'yamiz.
Xamirni 3 ga bo'lib, un sepilgan stolga qo'yamiz va har bir bo'lakni uzunchoq qilib yoyamiz.
Olmalarni xamirga qo'yib, ustidan shakar va dolchin sepamiz. Vertutani o'raymiz.
Vertutani gaz pechi patnisiga joylashtiramiz (istakka ko'ra ustiga tuxum sarig'ini suritish mumkin). 200 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 30-40 daqiqaga yuboramiz,
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum sarig'i | |
| 100 millilitr o'simlik yog'i | |
| 100 millilitr qaynoq suv | |
| 200 gramm un | |
| 6 ta olma | |
| 5 gramm maydalangan dolchin | |
| 65 gramm kefir yoki shakarsiz yogurt | |
| bir chimdim tuz | |
| yarimta limon |
