Видеорецепт: пицца со шпинатом и фетаксой
Ингредиенты
-
Для теста
-
200 миллилитров теплой воды
-
2 чайные ложки сахара
-
5 граммов сухих дрожжей
-
320 граммов муки
-
30 миллилитров оливкового масла
-
Для начинки
-
100 граммов листьев шпината
-
20 миллилитров оливкового масла
-
2 зубчика чеснока
-
250 граммов сыра моцарелла «Alsafi»
-
100 граммов Fetaksa «Доброе деревенское утро»
Руководство
Одна из самых легких, но при этом очень вкусная пицца — со шпинатом и сыром фетакса. Такую пиццу можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо, а для разнообразия добавить другие ингредиенты на свое усмотрение.
В рецепте мы использовали сыр Fetaksa «Доброе деревенское утро», который можно приобрести во всех филиалах магазина «Сырная лавка».
Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для теста |
|
| 200 миллилитров теплой воды | |
| 2 чайные ложки сахара | |
| 5 граммов сухих дрожжей | |
| 320 граммов муки | |
| 30 миллилитров оливкового масла | |
Для начинки |
|
| 100 граммов листьев шпината | |
| 20 миллилитров оливкового масла | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 250 граммов сыра моцарелла «Alsafi» | |
| 100 граммов Fetaksa «Доброе деревенское утро» | |
В чаше соединить дрожжи и сахар. Добавить теплую воду, перемешать и оставить на 10 минут.
Добавить растительное масло, всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить тесто в теплом месте на 1 час до поднятия.
На оливковом масле слегка обжарить чеснок, добавить шпинат и немного припустить.
Сыр моцарелла натереть на терке, сыр фетакса нарезать небольшими кубиками.
Поднявшееся тесто разделить на 2 части. Стол или лист пергамента присыпать мукой (можно заменить кукурузной мукой или манкой).
Каждую часть растянуть руками, затем раскатать в пласт и сформировать небольшие бортики.
Совет: лучше раскатывать тесто сразу на пергаменте — так его легче будет перенести на противень.
Выложить на основу из теста моцареллу, шпинат, сверху добавить кубики фетаксы.
Отправить пиццу в разогретую до 250С духовку на 10-12 минут.
Готовую пиццу полить небольшим количеством оливкового масла.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
Для теста |
|
| 200 миллилитров теплой воды | |
| 2 чайные ложки сахара | |
| 5 граммов сухих дрожжей | |
| 320 граммов муки | |
| 30 миллилитров оливкового масла | |
Для начинки |
|
| 100 граммов листьев шпината | |
| 20 миллилитров оливкового масла | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 250 граммов сыра моцарелла «Alsafi» | |
| 100 граммов Fetaksa «Доброе деревенское утро» | |
