Frikadelkali toblatma
Masalliqlar:
-
500 gramm mol go'shtidan qiyma
-
1 ta tuxum
-
1 bosh piyoz
-
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
700-900 gramm kartoshka
-
250 gramm motsarella pishlog'i
-
50 gramm sariyog'
-
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
-
1 choy qoshiq sevimli ziravorlar
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
qovurish uchun o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Kartoshkali pyure va pishloq bilan pishirilgan frikadelkali toblatma juda mazali ta’mda bo’lib, to’yimli tushlik yoki kechki taom bo’la oladi.
Bu taom uchun qiymasiga xohlagan ziravorlaringizdan solishingiz mumkin.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 40 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
500 gramm mol go'shtidan qiyma | |
1 ta tuxum | |
1 bosh piyoz | |
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
700-900 gramm kartoshka | |
250 gramm motsarella pishlog'i | |
50 gramm sariyog' | |
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
1 choy qoshiq sevimli ziravorlar | |
ta'bga qarab tuz va murch | |
qovurish uchun o'simlik yog'i |
Kartoshkani qaynatib olamiz va sariyog'(30 gr), tuz va sut (xohishga qarab) solamiz va ezib pyure qilamiz.
Pishloqni qirg'ichning katta tishchasidan chiqarib olamiz.
Qiymaga maydalangan piyoz va sarimsoqpiyoz, tuxum, ziravorlarni solamiz. Tuz va murch sepamiz.
Ulardan aylana shakldagi koptokchalar yasab chiqamiz.
Frikadelkalarni o'simlik yog'ida qovurib olamiz.
Toblatmalarga mo'ljallangan qolipga sariyog'dan surtamiz va pyureni solamiz, ustidan frikadelkalarni bosib terib chiqamiz. Qirg'ichdan chiqarilgan pishloqni ustidan sepamiz.
180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 15-20 daqiqa davomida pishirib olamiz. Ko'katlardan sepib dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
500 gramm mol go'shtidan qiyma | |
1 ta tuxum | |
1 bosh piyoz | |
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
700-900 gramm kartoshka | |
250 gramm motsarella pishlog'i | |
50 gramm sariyog' | |
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
1 choy qoshiq sevimli ziravorlar | |
ta'bga qarab tuz va murch | |
qovurish uchun o'simlik yog'i |