Tayyor xamirdan qilingan kruassanlar
Masalliqlar:
-
1 o'ram tayyor qatlamali oshirma xamir
-
125 gramm shokoladli pasta
-
ustiga surtish uchun tuxum
Yo’nalishlar
Tayyor qatlamali oshirma xamirdan juda mazali kruassanlar tayyorlaymiz.
Kruassanlarning ichiga xohishingiizga qarab jem, murabbo, shokoladli pasta yoki pishloq kabi xohlagan mahsulotingizdan solishingiz mumkin.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 16 000 so’m sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 1 o'ram tayyor qatlamali oshirma xamir | |
| 125 gramm shokoladli pasta | |
| ustiga surtish uchun tuxum |
Xamirni ochib, xona haroratida eritib olamiz. Xona haroratida erigan xamirdan kruassanlar yaxshiroq shishib pishadi.
Xamirni 3-5 mm qalinlikda uzun to'rtburchak qilib yoyamiz. Ulardan uzunchoq uchburchaklar kesib olamiz.
Uchburchaklarning qalin joyini sal kesib, pastidan 1 choy qoshiqdan shokoladli pasta qo'yib chiqamiz.
So'ng ularni ruletga o'xshatib o'raymiz va yarim oydek biroz buklaymiz.
Pergament qog'oz to'shalgan patnisga terib, ustiga tuxumdan surtamiz va 20 daqiqaga qoldiramiz.
So'ng 190 C darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 1 o'ram tayyor qatlamali oshirma xamir | |
| 125 gramm shokoladli pasta | |
| ustiga surtish uchun tuxum |
