Osiyocha «Fattush» salati

Osiyocha iliq non bo’laklari va yangi uzilgan sabzavotlardan tayyorlaniladigan bu salat Livan aholisining eng sevimli salatlaridan biri hisoblanadi. Arab amirliklarida ham bu salat xuddi «Tabule» kabi ommalashgan salatlardan biri hisoblanadi.  Tayyorlaniladigan pishiriqqa taxminan 30 000 so’m sarf qilinadi.* *narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi. 2 626