Gaz pechida pishirilgan quymoq (omlet)

Bu quymoq fransuz oshxonasining durdonasidir. Serhavo va shishib chiqadigan bu quymoqqa un ham, kraxmal ham solinmaydi. Quymoq shishib, xuddi suflega oʻxshab chiqishining bir nechta siri mavjud boʻlib, bizlar bajonidil bu sirni sizlarga ham oshkor etamiz. 3 407