Xonim mazali va to’yimli ovqat bo’lib, lekin bazm-u gaplarda uni tortish birozgina noqulaydir. Lekin bugungi biz tayyorlagan gulxonim dasturxonga faqatgina ko’rk bag’ishlaydi desak adashmagan bo’lamiz. Gulxonim xamiri va asosi xuddi o’rama xonimdek bo’lib, faqat tashqi ko’rinishi bilangina bir-biridan farq qiladi. Xonim uchun xamirni qanday tayyorlashni bu yerda ko’rsatib berganmiz. 8 101