Ajabsanda

Ajabsanda yoki ajabsandali – kavkazcha mashhur taomlardan biri bo’lib, bunda sabzavotlar dimlab pishiriladi. Bu taomning klassik retsepti baqlajon, bulg’or qalampiri, piyoz va pomidorlardan tayyolaniladi. Kavkazcha bu taomni tayyorlash juda oson bo’lib, ko’p vaqt va mablag’ni talab etmaydi. Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 10 000 so’m sarf qilinadi.* *nnarxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi. 4 865