Сигара берек — это знаменитые турецкие нежно-хрустящие легкие рулетики из тонкого теста, которые на родине подают на завтрак, обед и ужин. Эти рулетики особенно хороши, если подать их вместе с сочным фаршем, обжаренным с овощами. Традиционно эти рулетики готовят из тонкого теста — юфка, но если вы его не найдете, то смело можно заменить на … Читать далее Видеорецепт: сигара берек