Галеты — открытые пироги с простой формовкой, в них много начинки и тонкая мучная основа. Начинка может быть разнообразной — от фруктов, ягод и орехов до овощей, зелени и сыра. Пекут галеты, как большие, так и порционные. В сладком варианте идеально подавать с шариком мороженого. Тесто для галет можно сделать сразу 2-3 порции, остатки заморозить. … Читать далее Видеорецепт: галета с абрикосами и сливочным сыром