Специалисты утверждают, что армянские мастера кулинарии используют 300 видов всевозможных дикорастущих трав – в качестве специй или самостоятельных блюд.  Этот рецепт не исключение. «Женгял» на диалекте Карабаха – «зелень», «хац» – «хлеб». Десятки видов различной зелени входят в начинку этой вкуснейшей лепёшки.  Женгялов хац не пекут в одиночку — собираются родственники, друзья, соседи, чтобы помочь … Читать далее Видеорецепт: армянские лепешки с зеленью «Женгялов хац»