Настоятельно рекомендуем приготовить безумно вкусный плов с каватаком, то есть, с голубцами из виноградных листьев. Как известно молодые и нежные виноградные листья полезны, из них можно готовить разные блюда. К примеру, есть общеизвестная долма, а есть и узбекский каватак (так это блюдо называют в долине).  Отличается каватак от долмы процессом готовки. Каватак готовится вместе с … Читать далее Плов с каватаком (ток-оши)